![西芹滑牛肉丝的做法 - 西芹滑牛肉丝怎么做]( "西芹滑牛肉丝的做法 - 西芹滑牛肉丝怎么做")
- 食材明细主料牛肉（适量）西芹（适量）辅料豆豉（适量）姜蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）西芹滑牛肉丝的做法步骤1、牛肉洗净切丝，加入生抽，淀粉，豆豉腌制10分钟；西芹洗净切小段，姜切丝，蒜切粒；锅里加少许水烧开放入西芹，加一点点色拉油一点盐，过水捞出，用凉水泡上片刻；捞出，沥干水分。2...
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![西芹炒牛肉的做法 - 西芹炒牛肉怎么做]( "西芹炒牛肉的做法 - 西芹炒牛肉怎么做")
- 食材明细主料牛肉（适量）辅料西芹（适量）调料生姜（适量）蒜末（适量）孜然粉（适量）蚝油（适量）生抽（适量）小米辣（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西芹炒牛肉的做法步骤1、食材清洗切段备用。2、牛肉加入孜然粉生抽蚝油胡椒粉抓均。3、加入一勺红薯粉拌均。4、封上食用油腌制一会。5、锅...
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![西芹肉丝的做法 - 西芹肉丝怎么做]( "西芹肉丝的做法 - 西芹肉丝怎么做")
- 食材明细主料西芹（130g）猪肉丝（110g）腌肉料料酒（1勺）老抽（3g）姜末（适量）白胡椒粉（适量）盐（1.5g）糖（1g）蛋清（1.5勺）玉米淀粉（适量）油（3g）调料盐（1g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）西芹肉丝的做法步骤1、猪肉110g切丝，加料酒、老抽、白胡椒粉、姜末、盐、糖抓匀，加蛋清、玉米淀粉抓匀，最后放3g油。2...
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![西芹炒肉丝的做法 - 西芹炒肉丝怎么做]( "西芹炒肉丝的做法 - 西芹炒肉丝怎么做")
- 食材明细主料西芹（半颗）辅料肉丝（一碗）调料盐（一匙）糖（半匙）鸡精（半匙）油（适量）料酒（适量）生姜（一片）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）西芹炒肉丝的做法步骤1、西芹撕去筋。2、西芹洗净。3、西芹切厚片，肉丝加生姜料酒炒熟备用。4、起油锅加入西芹翻炒。5、加入一碗清水，加入肉丝翻炒。6、...
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![西芹炒牛滑的做法 - 西芹炒牛滑怎么做]( "西芹炒牛滑的做法 - 西芹炒牛滑怎么做")
- “牛滑是鱼丸店买的已经做好的。”食材明细主料牛滑（250g）西芹（半棵）辅料红椒（1个）蒜头（2瓣）葱（3根）生姜（1块）调料花生油（适量）生抽（1勺）料酒（2勺）盐（半匙）鸡精（半匙）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西芹炒牛滑的做法步骤1、准备食材。西芹清洗干净，切片。2、锅里烧点清水，倒1勺料酒，2片生姜，大火...
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![西芹牛肉的做法 - 西芹牛肉怎么做]( "西芹牛肉的做法 - 西芹牛肉怎么做")
- 食材明细主料牛肉（300克）西芹（100克）美人椒（一根）红尖椒（2根）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）麻椒（适量）豆瓣酱（适量）老干妈（适量）生抽（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）蚝油（适量）辣椒油（2勺）干辣椒段（适量）中辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）西芹牛肉的做法步骤1、牛肉切片葱姜蒜剁碎青红椒切断西芹切...
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![西芹炒肉丝的做法 一道快手菜——西芹炒肉丝 西芹炒肉丝怎么做]( "西芹炒肉丝的做法 一道快手菜——西芹炒肉丝 西芹炒肉丝怎么做")
- “好吃又营养~简单快手菜~”食材明细主料西芹（2根）猪里脊肉（50克）辅料盐（少许）干淀粉（少许）生抽（少许）料酒（少许）食用油（适量）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西芹炒肉丝的做法步骤1、猪里脊肉切丝，与料酒，干淀粉，生抽混合拌匀，稍微入味。2、西芹切斜丝，汆开水后过一遍凉水，保持脆...
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![美味嫩滑的西芹炒牛肉 - 好吃又下饭图解]( "美味嫩滑的西芹炒牛肉 - 好吃又下饭图解")
- 牛肉是比较常见的食材，做法也有很多种，西芹炒牛肉是餐桌上常见的一道家常菜，西芹与牛肉的搭配，美味又营养，西芹爽脆，牛肉嫩滑，西芹的脆甜和牛肉的鲜香混合在一起，两者的味道相互融合。这道菜有荤有素，营养丰富，口感清香不油腻，超级下饭。主料牛肉：250克西芹：350克辅料油：2勺盐：1小勺生姜...
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![猪肉西芹炒滑子菇的做法 - 猪肉西芹炒滑子菇怎么做]( "猪肉西芹炒滑子菇的做法 - 猪肉西芹炒滑子菇怎么做")
- 食材明细主料猪肉（适量）西芹（适量）滑子菇（适量）辅料姜末（少许）蒜末（少许）调料油（少许）酱油（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪肉西芹炒滑子菇的做法步骤1、准备:猪肉，西芹改刀切好。2、蒜末，姜末。3、滑子菇焯水五分钟。4、捞出来后清洗一下挤去多余的水。5、热锅放油下猪肉炒香。...
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![芹菜丝炒牛肉丝的做法 - 芹菜丝炒牛肉丝怎么做]( "芹菜丝炒牛肉丝的做法 - 芹菜丝炒牛肉丝怎么做")
- “把牛肉和芹菜都的逆纹理切丝”食材明细主料牛肉（适量）芹菜（适量）辅料红辣椒（5个）蒜（4个）姜（2克）酱油（4克）盐（4克）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）未知（难度）芹菜丝炒牛肉丝的做法步骤1、牛肉切丝，放酱肉和盐腌制半个小时2、芹菜切丝3、辣椒4、切片5、切丝6、把牛肉炒九成熟拿出来7、把配菜放锅...
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![荸荠西芹肉丝的做法 - 荸荠西芹肉丝怎么做]( "荸荠西芹肉丝的做法 - 荸荠西芹肉丝怎么做")
- 食材明细主料荸荠（150克）西芹（200克）肉丝（80克）辅料蛋清（适量）枸杞（适量）配料姜葱（适量）生粉（适量）油盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）荸荠西芹肉丝的做法步骤1、将肉丝中加入盐，蛋清和水淀粉腌制；2、去掉荸荠的皮，将西芹和荸荠切成片备用；3、烧锅开水，加入适量的盐和几滴油，下入西芹...
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![西芹羊肉丝的做法 - 西芹羊肉丝怎么做]( "西芹羊肉丝的做法 - 西芹羊肉丝怎么做")
- 食材明细主料羊肉（适量）西芹（适量）辅料盐（适量）茶籽油（适量）生抽（适量）淀粉（适量）鸡精（适量）腌肉粉（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）西芹羊肉丝的做法步骤1、西芹，2、西芹切段，羊肉切丝。3、撒上腌肉调料，4、撒上精盐，5、撒上鸡翅粉，辣椒粉，胡椒粉6、淋上生抽，放点淀粉拌粉腌制...
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![芹菜牛肉丝的做法 - 芹菜牛肉丝怎么做]( "芹菜牛肉丝的做法 - 芹菜牛肉丝怎么做")
- “很简单的。家常小炒。”食材明细主料牛里脊肉（一块）嫩芹菜（一把）大蒜（4瓣）辅料五香粉（半匙）色拉油（二匙）黄豆酱（一匙）生抽（半匙）玉米淀粉（一匙）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜牛肉丝的做法步骤1、新鲜的牛里脊肉，顺着纹路切成丝。把芹菜梗和芹菜叶分别切好备。2、加入。水淀粉以...
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![牛肉西芹的做法 - 牛肉西芹怎么做]( "牛肉西芹的做法 - 牛肉西芹怎么做")
- “炒菜热量也不高，减肥还解馋。”食材明细主料牛肉（200g）西芹（300g）辅料黑胡椒粉（适量）油（10g）盐（适量）原味（口味）未知（难度）牛肉西芹的做法步骤1、牛肉泡去血水，加入料酒蚝油黑胡椒粉淀粉抓匀腌制二十分钟。2、芹菜洗净切片，焯水断生。3、起锅热油下入牛肉炒熟。4、下入芹菜盐炒匀出锅。...
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![西芹滑蛋的做法 - 西芹滑蛋怎么做]( "西芹滑蛋的做法 - 西芹滑蛋怎么做")
- “这道菜没有加一点肉，却吃出了香肠的味道，清肠下饭，高纤高蛋白又健康，晚上来上一盘，第二天就掉秤。”食材明细主料西芹（300克）鸡蛋（2个）调料六月鲜10克轻盐特级原汁酱油（5毫升）橄榄油（15毫升）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西芹滑蛋的做法步骤1、准备食材：西芹去掉老茎切成小片，两个...
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![西芹青椒炒腊牛肉的做法 西芹青椒丝炒腊牛肉 西芹青椒炒腊牛肉怎么做]( "西芹青椒炒腊牛肉的做法 西芹青椒丝炒腊牛肉 西芹青椒炒腊牛肉怎么做")
- 食材明细主料腊牛肉（适量）西芹（适量）青椒（适量）辅料盐（适量）油（适量）生抽（适量）孜然粉（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）西芹青椒炒腊牛肉的做法步骤1、西芹，青椒，腊牛肉。2、牛肉切片，辣椒和西芹切丝。3、先炒牛肉，4、炒香，5、放进辣椒，在辣椒上放点盐让辣椒入味。6、再混炒，7...
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![西芹炒牛肉的做法 【湖北】西芹炒牛肉 西芹炒牛肉怎么做]( "西芹炒牛肉的做法 【湖北】西芹炒牛肉 西芹炒牛肉怎么做")
- “西芹炒牛肉不但非常好吃而且还有很好的营养和养生功效，但如何能将牛肉炒的很嫩呢？注意两点：切牛肉，牛肉要逆着肉的纹理切。也就是说，刀和肉的纹理呈90度的垂直，切出来的肉片，纹路呈“井”字状(如果顺着纹理切，就很容易咬不动）；腌制牛肉：用大量的姜汁放入牛肉中，还有适量的生抽，然后...
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![牛肉炒西芹的做法 - 牛肉炒西芹怎么做]( "牛肉炒西芹的做法 - 牛肉炒西芹怎么做")
- 食材明细主料牛肉（120g）西芹（150g）红椒（半个）辅料盐（适量）酱油（适量）淀粉（适量）糖（适量）料酒（适量）蚝油（适量）油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉炒西芹的做法步骤1、牛肉切片，放油、盐、酱油、料酒、糖、淀粉拌匀。2、西芹、红椒。3、西芹和红椒切片。4、起锅热油，先炒西芹，加适量的...
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![香芹牛肉丝的做法 - 香芹牛肉丝怎么做]( "香芹牛肉丝的做法 - 香芹牛肉丝怎么做")
- 食材明细主料牛肉（200克）香芹（100克）蒜末（适量）姜末（适量）小米辣（2个）葱（适量）辅料盐（适量）糖（适量）黑胡椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香芹牛肉丝的做法步骤1、牛肉切丝，加入适量油，淀粉，蒜末，姜末，葱白，黑胡椒粉拌匀腌制30分钟入味2、锅烧热，加适量油，倒入牛肉丝，大火翻炒2下盛起(炒时...
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![芹菜炒牛肉丝的做法 【四川】芹菜炒牛肉丝 芹菜炒牛肉丝怎么做]( "芹菜炒牛肉丝的做法 【四川】芹菜炒牛肉丝 芹菜炒牛肉丝怎么做")
- “清清爽爽的小炒菜，却营养丰富，口感很好。在我家餐桌出现频率很高，每次都很受欢迎。”食材明细主料精牛肉（150g）芹菜（200g）辅料植物油（15g）盐（2g）鸡精（1g）腌肉盐（1g）生抽（2g）五香粉（1g）蛋清（20g）淀粉（2g）植物油（1g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芹菜炒牛肉丝的做法步骤1、牛肉切丝2、加盐，五香...
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![芹菜牛滑汤的做法 - 芹菜牛滑汤怎么做]( "芹菜牛滑汤的做法 - 芹菜牛滑汤怎么做")
- “市场有做好的牛肉滑卖，买了一盘煮汤，花了25元。”食材明细主料牛滑（250g）辅料芹菜（一棵）生姜（一块）葱（一根）调料花生油（适量）盐（1匙）鸡精（半匙）白胡椒粉（适量）料酒（1勺）白醋（半勺）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜牛滑汤的做法步骤1、准备食材。芹菜切成小段，牛滑清洗一下。2、起锅烧油，下...
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![西芹炒牛肉的做法 西芹炒牛肉（减肥版） 西芹炒牛肉怎么做]( "西芹炒牛肉的做法 西芹炒牛肉（减肥版） 西芹炒牛肉怎么做")
- “西芹炒牛肉是能够帮助减肥的，西芹富含粗纤维，可促进胃肠蠕动，帮助消化，缓解肉类带来的油腻。牛肉的热量比猪肉低，营养丰富，且高效维持体能。”食材明细主料牛肉（250g）辅料西芹（8颗）蒜（5颗）小辣椒（5颗）姜（3片）调料生抽（1勺）蚝油（1勺）盐（1小勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西芹炒牛肉的做...
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![西芹千张肉丝的做法 - 西芹千张肉丝怎么做]( "西芹千张肉丝的做法 - 西芹千张肉丝怎么做")
- “打开冰箱，发现还有肉丝，就打算吃青椒肉丝、千张肉丝、芹菜炒肉丝。可是肉丝也不够炒三个菜啊~怎么办？干脆把这三种菜炒在一起好了，出乎意料还挺好吃的，大家可以试试看~我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑问都可以咨...
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![西芹拼牛肉的做法 - 西芹拼牛肉怎么做]( "西芹拼牛肉的做法 - 西芹拼牛肉怎么做")
- “清淡，简单的美味，营养加分。”食材明细主料西芹（适量）牛肉（适量）辅料胡萝卜（少许）姜丝（少许）蒜片（少许）调料油（少许）盐（少许）腌料酱油（少许）胡椒粉（少许）糖（少许）生粉（少许）酱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西芹拼牛肉的做法步骤1、备好食材：如图。2、牛肉切片放腌料拌匀腌制15分钟，西芹洗净切条...
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![西芹肉末粉丝的做法 - 西芹肉末粉丝怎么做]( "西芹肉末粉丝的做法 - 西芹肉末粉丝怎么做")
- “常吃芹菜对高血压、血管硬化、神经衰弱等患者有辅助治疗作用。芹菜因含铁量较高(每百克约8.5毫克)，所以亦是缺铁性贫血患者的佳蔬，芹菜叶中所含的胡萝卜素和维生素C比茎多，因此吃时不要把芹菜叶丢掉。芹菜含有大量的粗纤维，可刺激胃肠蠕动，促进排便。”食材明细主料芹菜（适量...
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