芹菜炒牛肉丝的做法 【四川】芹菜炒牛肉丝 芹菜炒牛肉丝怎么做
- 热菜
- 关注:2.1W次
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
芹菜炒牛肉丝的做法步骤
1、牛肉切丝
2、加盐,五香粉,淀粉,蛋清
3、腌5分钟
4、再加少许植物油搅匀
5、芹菜切段
6、炒锅中放植物油,烧热,放牛肉炒散,变色后盛出
7、余油炒芹菜
8、放回肉丝
9、炒匀,放盐炒匀,放鸡精炒匀
10、成品
小窍门
牛肉丝腌制好下锅煎放少许材质油调匀,炒出的成品更嫩。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://m.meiweiku.com/msmw/recai/kv3724.html