- 食材明细主料蒜薹(一把)肉(适量)辅料姜(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)十三香(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹炒肉的做法步骤1、成品图。2、蒜薹洗干净,切小段备用。3、适量肉切丝备用。4、锅里适量油,姜爆锅,十三香少许,放入肉丝翻炒断生,放入蒜薹,加入适量盐,酱油...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料蒜薹:250肉丝:100辅料蒜瓣:2粒油:少许盐:少许鸡精:少许具体步骤1.蒜薹切好洗净,肉洗净切丝,蒜瓣备用。2.蒜瓣切成蒜蓉备用。3.热锅放油,放入蒜蓉炒香。4.放肉丝下去炒香至变色。5.再放蒜薹继续炒至断生,放盐,鸡...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料瘦肉:100蒜薹:200辅料盐:适量生抽:适量葱姜蒜:适量油:适量料酒:适量具体步骤1.蒜薹切段2.肉切片,用生抽和料酒先腌20分钟3.油先炒肉至变色,再加葱姜蒜爆香4.加入蒜薹一起炒,等蒜薹8成熟再放生抽和盐,就可以关火...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料蒜薹:适量猪肉:适量葱:少许酱油:2勺辅料油:适量盐:适量蒜:少许姜:少许具体步骤1.葱姜蒜切好备用(我真的不知道为啥放感觉放了我也吃不出来)2.猪肉切好(最好用里脊肉但是家里没有懒得出去买)软软的肉真的不好切这...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料蒜薹:1小把瘦肉:200辅料东古香格辣:1匙蒜头:2粒海天豆酱:1匙酱油,油:适量盐:小半匙具体步骤1.准备食材,其它材料忘拍了2.瘦肉切薄片,用酱油稍淹3.炒锅下油,蒜头,酱料炒出香味4.加瘦肉翻炒至变色5.加入蒜薹继续翻...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟主料蒜薹:20根辅料蒜:2个猪肉:500具体步骤1.准备好蒜薹,猪肉。蒜薹切好,猪肉切成丝。2.把油烧热,放上肉,放各种调料。3.放入蒜薹,酱油,盐等,根据自己口味调试。4.放淀粉勾芡,出锅。烹饪技巧注意油别放太多。...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料蒜薹:半把五花肉:100辅料盐:适量蒜:适量酱油:适量油:适量葱:适量姜:适量味精:适量具体步骤1.蒜薹半把就够了2.去掉头,洗净3.切段4.凉油放肉翻炒微黄5.放入葱蒜姜6.放入蒜薹翻炒,再放盐,味精,蒜薹变色不发白7.出锅...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肉:200蒜薹:300辅料油:适量酱油:适量盐:适量料酒:适量具体步骤1.蒜薹洗净,切断2.猪肉切片3.油热放入肉片翻炒变色4.放入料酒去腥5.酱油调色,调味儿6.放入一勺盐7.倒入准备好的蒜薹翻炒一分钟即可出锅烹饪技...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料蒜薹:200瘦肉:150辅料料酒:适量淀粉:适量姜蒜:适量油:适量盐:适量自制辣椒油:适量生抽:适量味精:适量胡椒粉:适量具体步骤1.瘦肉切好。蒜薹洗净切好、姜蒜切好、2.瘦肉里面加入适量的料酒和胡椒粉淀粉搅拌腌制20...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肉:200葱:适量花椒粉:适量酱油:适量姜:适量蒜:适量味精:适量蒜薹:400醋:适量五香粉:适量辅料盐:适量油:适量具体步骤1.蒜薹洗干净切碎2.猪肉切小丁3.葱切成葱花4.蒜用刀拍一下,再剁成蒜末。姜切成姜末5.锅烧热放...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料蒜薹:400猪肉:100辅料红辣椒:2个酱油:适量盐:适量油:适量具体步骤1.将蒜薹切2cm的段,红辣椒切小块2.新鲜猪肉切片3.热锅热油,放入猪肉煸炒出香味儿,加点盐和酱油。4.再放入蒜薹爆炒5.最后加入红辣椒一起翻炒均...
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- 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料蒜薹:500大肉:一小块辅料大料粉:适量小米椒:4~5个老抽:适量味精:适量盐:适量姜粉:适量具体步骤1.准备食材2.将蒜薹切小段3.小米椒切小段。。。。小米椒也可以用干红辣椒代替4.将肉切片5.把蒜薹用水焯一下6.锅中倒...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肉:100辅料油:适量盐:适量海天黄豆酱:1勺蚝油:1勺生抽:2勺鸡精:适量芹菜:1根八角:3个葱:适量姜末:适量胡椒粉:适量蒜薹:适量花椒:6个具体步骤1.准备材料。芹菜切小段,猪肉切丝,蒜薹切小段。2.油锅烧热,放入肉丝炒至...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料蒜薹:250猪肉:100辅料鸡精:适量大蒜:2瓣盐:适量油:适量具体步骤1.蒜薹肉洗净切好备用2.将切碎的大蒜放入油锅中加入少量酱油爆锅3.将肉放入锅中炒至八分熟4.放入蒜薹加入鸡精精盐翻炒2至3分钟烹饪技巧蒜苔...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料肉:100新鲜蒜薹:400辅料盐:适量生姜:适量油:适量味极鲜:适量具体步骤1.蒜薹去蒂,洗净切段备用2.肉丝,生姜切好备用3.锅内入油烧热,放入姜丝爆炒,放入肉丝倒入味极鲜,肉丝超出味儿4.放入蒜薹爆炒,可是适量加一点水...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料蒜薹:400猪肉:200辅料盐:适量姜:适量油:适量具体步骤1.准备食材2.锅烧热,倒油、油热将肉放入煸炒3.肉炒至发白将蒜薹放入煸炒4.放适量的酱油煸炒5.放适量的盐煸炒6.炒熟盛盘烹饪技巧无...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料蒜薹:250五花肉:100辅料盐:适量味精:适量酱油:适量油:适量蒜:适量葱:适量具体步骤1.准备葱花,蒜末2.把蒜薹洗净切3厘米的段3.备用4.五花肉切片凉油下肉翻炒5.炒至肉变色放葱蒜爆香6.放入蒜薹7.炒至变色放盐味...
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- 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料蒜薹:400瘦肉:150辅料酱油:适量食用油:适量小红椒:适量料酒:适量淀粉:适量大蒜:适量盐:适量鸡精:适量具体步骤1.蒜薹洗净切段,瘦肉切薄片用酱油、料酒、盐、鸡精,淀粉适量腌好2.小红椒切小段,大蒜切片3.热锅入油放入辣...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料蒜薹:500猪肉:300辅料盐:适量油:适量具体步骤1.把蒜薹切成段2.放入到洗菜盆中清洗一下3.清洗干净蒜薹待用4.猪肉一块切成条或片5.把切好的肉片放入锅中翻炒6.等肉八成熟然后放入蒜薹继续炒7.然后倒入一些...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料蒜薹:150猪肉:100辅料油:适量花椒:适量盐:适量姜:适量酱:适量老抽:适量具体步骤1.蒜薹切成段。2.肉切成块,用老抽腌上,这样吃,肉比较嫩。3.准备好姜,花椒,姜切块,4.油热后,放入姜花椒,爆香。5.倒入一勺豆瓣酱。6.然后...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料蒜薹:适量猪肉:适量辅料酱油:适量蚝油:适量油:适量盐:适量淀粉:适量具体步骤1.蒜薹洗干净,切成段;肉却成块,放蚝油、酱油、淀粉抓匀腌制,肉可以提前煸炒一下,成出2.热锅倒油,放蒜薹煸炒3.放入肉继续煸炒,放酱油煸炒...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料蒜薹:350辅料油:适量瘦肉:100老抽:适量盐:适量鸡精:适量具体步骤1.蒜薹择净,洗好,切小段备用2.瘦肉切细丝3.烧热锅,放油,油6成热的时候放入肉丝煸炒4.肉丝煸炒至发白,放入老抽翻炒上色(之后少了一张照片,因为接了...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料蒜薹:250猪肉:100西红柿:100辅料油:适量花椒粉:适量味精:适量盐:适量大香粉:适量酱油:少量青椒:1个具体步骤1.将肉切片2.将蒜薹切成段,大约5cm左右3.倒入油适量,加热后将肉片倒入锅中翻炒,至肉色发黄后加入适量的...
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- “蒜薹炒肉人人都会做,人人都做过,但一点小不同会带来不一样的味道。我相信每个家庭大厨都有自己的小秘诀吧~”食材明细主料蒜薹(适量)酱肉(适量)调料盐(适量)十三香(适量)淀粉(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹炒肉的做法步骤1、所需食材:蒜薹、甜椒、酱肉。2、蒜薹切段。3...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪瘦肉:180蒜薹:300辅料料酒:适量辣椒粉:适量油:适量盐:适量生抽:适量淀粉:适量鸡精:适量孜然粉:适量具体步骤1.准备食材,蒜薹掰成断,也可切段2.肉切丝,加一点点盐,料酒,生抽,淀粉,抓一下3.葱姜切丝4.起锅热油,加入葱姜...
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