![家常味鸡的做法 - 家常味鸡怎么做]( "家常味鸡的做法 - 家常味鸡怎么做")
- “虽说快到日子回国啦但这几天还是吃瘾大发昨天趁欢送佩玲又尝试了一个新菜，很好吃、尤其下饭赶紧和大家分享！”食材明细主料鸡肉（适量）辅料大红菜椒（半个）花椒粒（适量）八角（一粒）姜（两片）配料豆豉（一勺）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常味鸡的做法步骤1、鸡砍块（大小随你喜欢），加一...
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![盐味鸡翅的做法 盐（原）味鸡翅 盐味鸡翅怎么做]( "盐味鸡翅的做法 盐（原）味鸡翅 盐味鸡翅怎么做")
- “绝对是道懒人餐，家里如果有喜欢吃肉的小朋友一定会非常爱哦！！！”食材明细主料鸡翅（按家里人情况定）辅料姜（一大块）配料盐（三分之一勺不到）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）盐味鸡翅的做法步骤1、因为没有买到现杀好的鸡翅，这里只能用带装冻鸡翅哦2、把洗好的鸡翅和切好的姜一起入...
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![烤全鸡 - 美味烤全鸡]( "烤全鸡 - 美味烤全鸡")
- “这个烤鸡是前几天做的，刚把鸡放入烤箱，公司有事回去加班了。回来后，家里大小MM已经基本上把它消灭了，不错，说明味道可以，呵呵。做烤鸡个人觉得非常简单，用烤肉酱把鸡里外涂抹均匀，腌制足够的时间，让它入味，烤出来的味道就很不错。烤鸡的成品图是小MM拍的，烤熟之后小MM电话说你回不...
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![走地鸡煲六味鸡汤的做法 走地鸡煲六味（鸡汤） 走地鸡煲六味鸡汤怎么做]( "走地鸡煲六味鸡汤的做法 走地鸡煲六味（鸡汤） 走地鸡煲六味鸡汤怎么做")
- “鸡汤，“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。鸡汤的营养价值高，但并不适宜所有人。走地鸡不是吃饲料养大的鸡，以农家所习惯的谷、饭、米、糠喂食的，自然放养的鸡，自然生长的，一般肉比较实，不会象饲料鸡那么难吃。”食材明细主料鸡...
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![蒜味鸡的做法 - 蒜味鸡怎么做]( "蒜味鸡的做法 - 蒜味鸡怎么做")
- 食材明细主料大鸡腿（1只）辅料老抽（4汤匙）白酒（1汤匙）大蒜（8个）小葱（1棵）蜂蜜（1汤匙）蒜香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜味鸡的做法步骤1、鸡腿洗净，切块。2、大蒜拍扁，老抽、蜂蜜、酒、盐放到鸡腿块里。3、混合，腌三小时，每半小时翻动一次，以便更好地入味。4、放入烤盘，230°，上下火，烤30分...
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![原味蒸鸡的做法 柴火美食——原味蒸鸡 原味蒸鸡怎么做]( "原味蒸鸡的做法 柴火美食——原味蒸鸡 原味蒸鸡怎么做")
- “自家养的走地鸡，就是好吃”食材明细主料鸡肉（300g）香菇（5朵）红枣（6颗）辅料姜（10g）盐（10g）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）原味蒸鸡的做法步骤1、香菇泡发2、鸡肉剁块，与香菇、红枣、姜片一同放入盘子里，加入盐，腌一会，因为鸡本身有脂肪，所以没有放油了3、放入锅里，用柴火，大火蒸一个小...
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![风味干炒鸡 - 家庭风味干炒鸡]( "风味干炒鸡 - 家庭风味干炒鸡")
- “好久没吃鸡了，一直想吃，但是又买不到好的土鸡，那就来只草鸡干烧吧，这样的鸡肉吃起来有滋有味，特别下饭。”食材明细主料草鸡（半只）辅料青椒（1个）红椒（1个）配料蒸鱼豉油（适量）生姜（1片）大蒜头（2个）八角（2个）干辣椒（5个）桂皮（1片）香叶（1片）花椒（适量）郫县豆瓣（适量）生抽（适量）黄酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小...
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![原味鸡块的做法 原味鸡块——简易版 原味鸡块怎么做]( "原味鸡块的做法 原味鸡块——简易版 原味鸡块怎么做")
- 食材明细主料原味鸡块（适量）辅料油（适量）咸香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）原味鸡块的做法步骤1、准备好速冻的原味鸡块。2、锅中放油，7成热的时候，将鸡块儿放入油中炸。3、多次翻面儿，炸成金黄后，捞入盘中。4、盛盘出锅。5、开动吧😋小窍门注意火候，不要火太大，以免外面炸糊了，里面...
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![卤鸡腿 - 美味卤鸡腿]( "卤鸡腿 - 美味卤鸡腿")
- “上周女儿学校组织秋游，中午学校给每个小朋友一个鸡腿，小朋友们都吃的好香，回家给女儿也做起来。”食材明细主料鸡腿（8个）辅料葱头（4个）花椒（5g）生姜（1个）八角（4个）醋（3匙）蚝油（1匙）生抽（6匙）老抽（2匙）盐（1小勺）咸鲜（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）美味卤鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净，用刀划出口子便...
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![怪味鸡的做法 - 怪味鸡怎么做]( "怪味鸡的做法 - 怪味鸡怎么做")
- “怪味鸡，酸、甜、麻、辣、香五味俱全，春节家宴上最抢手的下酒菜。”食材明细主料三黄鸡（半只）辅料葱段（10克）姜片（5片）栀子（2个）料酒（20克）调料花生碎（1茶匙）熟芝麻（1/2茶匙）芝麻酱（1茶匙）辣椒油（2茶匙）香油（1茶匙）生抽（2茶匙）陈醋（2茶匙）白糖（1茶匙）花椒粉（1/3茶匙）香葱（1克）大蒜（3瓣）姜（5克）怪味（口味）煮（工艺...
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![美味鸡脚的做法 微波炉叮美味鸡脚 美味鸡脚怎么做]( "美味鸡脚的做法 微波炉叮美味鸡脚 美味鸡脚怎么做")
- 食材明细主料鸡脚（一斤）辅料姜容（适量）蒜容（适量）配料海天苹果醋（适量）料酒（适量）蚝油（适量）白糖（适量）生抽（适量）盐（适量）蒜香（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）美味鸡脚的做法步骤1、鸡脚一斤2、首先烧滚水，放入鸡脚小火二分钟，放入冷水洗干净。3、然后将鸡脚和配料一起放入大盆。4、搅运阉二...
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![美味鸡排 - 自制美味鸡排]( "美味鸡排 - 自制美味鸡排")
- “自己做的鸡排，干净，卫生，经理实惠。”食材明细主料鸡胸肉（1000g）辅料鸡蛋（2个）姜粉（1勺）炸鸡粉（1勺）葱（1颗）盐（2勺）蚝油（1勺）淀粉（2勺）面包屑（5勺）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制美味鸡排的做法步骤1、鸡胸肉洗好，去掉油边。2、将鸡胸肉片成薄片。3、加入鸡蛋，葱花，姜粉，炸鸡粉，盐，蚝油。4...
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![怪味鸡的做法 【川菜】---怪味鸡 怪味鸡怎么做]( "怪味鸡的做法 【川菜】---怪味鸡 怪味鸡怎么做")
- “怪味鸡因其口感具有鲜，香，辣，咸，甜各味，故称为“怪味”。”食材明细主料鸡腿（3个）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）芝麻（适量）芝麻酱（1勺）鲜贝露（15克）香醋（5克）糖（5克）盐（3克）香油（适量）花椒（20粒）料酒（适量）辣椒油（适量）怪味（口味）调味（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）怪味鸡的做法步骤1、准备好所有的食材。2、锅中...
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![腊味烧鸡的做法 腊味烧鸡🥓🥩🥙 腊味烧鸡怎么做]( "腊味烧鸡的做法 腊味烧鸡🥓🥩🥙 腊味烧鸡怎么做")
- “🍙🌮🌭”食材明细主料鸡（半只切块）辅料腊味合蒸（1盒）调料料酒（1小碗）生抽（1匙）蒜蓉（1勺）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腊味烧鸡的做法步骤1、洗净鸡块放入热油锅中翻炒。2、加入蒜蓉，腊味合蒸，生抽翻炒，再加入料酒，盖上盖中火焖煮水份干即可。3、可食！...
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![美味鸡的做法 - 美味鸡怎么做]( "美味鸡的做法 - 美味鸡怎么做")
- 食材明细主料鸡（半只）辅料青椒（一个）干辣椒（适量）葱（适量）蒜（适量）生姜（适量）八角（适量）盐（适量）鸡精（适量）老抽（适量）生抽（适量）料酒（适量）醋（适量）油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）美味鸡的做法步骤1、鸡洗干净切成块。2、炒锅里放入油，小火放入花椒，炸出花椒的香味，把花椒捞出来，放入葱段、大...
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![烤鸡 - 美味烤鸡]( "烤鸡 - 美味烤鸡")
- “自己动手做的烤鸡超级好吃😋”食材明细主料鸡（一只）辅料盐（2勺）料酒（3勺）葱（1/2块）姜（半块）蒜（8颗）老抽（7勺）烤肉酱（2勺（或蚝油））五香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）美味烤鸡的做法步骤1、食材洗净备用。2、鸡刺洞洞以便入味。3、将盐和料酒均匀涂在鸡肉上。4、葱姜蒜塞到鸡肚子里。5、腌...
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![土鸡味肉鸡的做法 肉鸡做出土鸡味 土鸡味肉鸡怎么做]( "土鸡味肉鸡的做法 肉鸡做出土鸡味 土鸡味肉鸡怎么做")
- “肉鸡做不好就像嚼木头食之无味、难以下咽，我的这个处理肉鸡的方法能使肉鸡做出与土鸡一样的口感和味道，不知道的人绝对分不出来。”食材明细主料肉鸡（一只）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）料酒（适量）原味（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）土鸡味肉鸡的做法步骤1、1.肉鸡一只...
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![香酥烂味鸡腿的做法 鸡腿换味吃----香酥烂味鸡腿 香酥烂味鸡腿怎么做]( "香酥烂味鸡腿的做法 鸡腿换味吃----香酥烂味鸡腿 香酥烂味鸡腿怎么做")
- “这道美食为什么叫烂味鸡，顾名思意。烂----在做的过程中把鸡腿去骨切开，再从中切断。但不要把鸡皮切断了，只能把鸡腿里的肉多切几刀，以便炸出来的肉松脆哦.....味----那就是加入调料的味，本人感觉不错香脆脆的，外酥里嫩哦...”食材明细主料鸡腿（数个）辅料鸡蛋（2个）面包糠（适量）植物...
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![原味鸡肉 - 简单原味鸡肉]( "原味鸡肉 - 简单原味鸡肉")
- “因为今天不想吃太辣的食物，就做了一道不太辣的简单炒鸡肉。吃起来感觉还不多错吧，下次还做。鸡肉和牛肉、猪肉比较，其蛋白质的质量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸，其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质的蛋白质来源。鸡肉中蛋白质的含量...
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![美味炒鸡的做法 美味炒鸡，超级好吃！ 美味炒鸡怎么做]( "美味炒鸡的做法 美味炒鸡，超级好吃！ 美味炒鸡怎么做")
- “鸡肉是特别普遍的家常美食之一，吃法做法也是多种多样，婆婆最爱炖鸡肉，加入土豆块和蘑菇，有时候我会做成炸鸡、辣子鸡，都很美味！前几天购买了两瓶炒鸡酱，打开瓶盖的那一瞬间就香到了我，味道简直太赞啦！马上买了只鸡，安排上~鸡肉中含有丰富的蛋白质，比较容易消化，容易被人体吸收，经常...
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![原味鸡的做法 吮指原味鸡 原味鸡怎么做]( "原味鸡的做法 吮指原味鸡 原味鸡怎么做")
- 食材明细主料鸡翅中（适量）辅料老抽（5克）生抽（20克）米酒（5克）蜂蜜（30克）十三香（5克）韩式辣酱（30克）五香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）原味鸡的做法步骤1、鸡翅洗净2、将所有调料在一个调料碗里调匀3、将调料淋在鸡翅上，盖保鲜膜入冰箱冷藏，时间控制在24小时以内4、取出鸡翅，漓干酱汁，在生粉...
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![多味炸鸡的做法 多味炸鸡（原味+韩式+芝香） 多味炸鸡怎么做]( "多味炸鸡的做法 多味炸鸡（原味+韩式+芝香） 多味炸鸡怎么做")
- 食材明细主料鸡胸肉（2块）苏打饼干（12块）韩式辣酱（1.5勺）马苏里拉奶酪（25g）辅料盐（2匙）白糖（1匙）黑胡椒粉（1匙）鸡汁（1匙）蚝油（1/2勺）料酒（1勺）生抽（1勺）大葱（1段）姜（3片）蒜（3颗）玉米淀粉（60g）鸡蛋（2个）植物油（半锅）熟白芝麻（1勺）咸鲜（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）多味炸鸡的做法步骤1、鸡胸肉切块。2、洗净后放...
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![滋味鸡的做法 - 滋味鸡怎么做]( "滋味鸡的做法 - 滋味鸡怎么做")
- 食材明细主料鸡腿（3个）青指天椒（5个）红指天椒（适量）辅料大蒜（4个）蒸鱼豉油（2汤匙）黄豆酱（1汤匙）腐乳（1汤匙）糖（1茶匙）老抽（0.5汤匙）料酒（1汤匙）盐（1茶匙）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）滋味鸡的做法步骤1、鸡腿肉去骨切条加盐料酒腌制10分钟2、蒜姜切片指天椒切片3、热锅凉油煎鸡肉至水汽挥...
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![回味鸡 - 回味私房鸡]( "回味鸡 - 回味私房鸡")
- 食材明细主料三黄鸡（半只约500克）辅料料酒（5克）葱段（15克）姜片（10克）蚝油（20克）鸡汁（10克）胡椒粉（1.5克）橄榄油（5克）姜末（5克）砂糖（5克）鸡粉（5克）蒜子（7克）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）回味私房鸡的做法步骤1、三黄鸡洗净2、备调料3、锅入清水放料酒、葱段10克、姜片10克、八角、盐和鸡4、大...
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![鸡蛋酱 - 美味鸡蛋酱]( "鸡蛋酱 - 美味鸡蛋酱")
- “鸡蛋酱大家一定都不陌生，用甜面酱和鸡蛋炒制而成，用来沾食或者拌面那味道替丁是一流的味道，俗话说：一方水土养育一方人。不同的地域，饮食文化也有着很大的不同。山东是最喜欢大葱蘸酱的地方，所以各种的酱炒制，腌制不同的做法就有很多。。”食材明细主料鸡蛋（3个）甜面酱（250克）辅料...
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美味库
