- “每年端午节一过,我家总会剩下一些没吃完的粽子,你家是不是也一样呢?其实只要轻松几步,它们就可以华丽变身,让我们在节日过后依然能享受那绵长的清香。好比剩下的鲜肉粽,就可以做成水晶糯米包,好看又好吃。”食材明细主料鲜肉粽(两个)豌豆(适量)玉米(适量)广式香肠(适量)香菇(适量)越南春...
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- “紫薯是大家都很喜欢的薯类之一,平时做饼时用它做馅。今天用它做成馅放到粽子里,相信无论是从色泽、营养还是味道上来讲都是很不错的。”食材明细主料糯米(适量)紫薯(适量)粽叶(适量)水(适量)辅料白糖(适量)油(适量)甜味(口味)煮(工艺)一天(耗时)高级(难度)水晶紫薯糯米粽的做法步骤1、先把紫...
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- 食材明细水晶皮(25克/35个)西米(300g)水(2量米杯)玉米油(1/4量米杯)馅料(25克/35个)紫薯馅(350g)奶黄馅(275g)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)紫薯西米水晶包的做法步骤1、300克西米放入2量米杯满的水和1/4量米杯油泡2-4小时。2、泡西米的时间做紫薯馅。把紫薯去皮蒸熟,用叉子压烂...
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- 食材明细主料猪肉(适量)辅料胡萝卜(适量)调料蚝油(适量)盐(适量)葱(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)生抽(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糯米水晶丸子的做法步骤1、糯米提前一晚上泡发。2、胡萝卜.鲜肉用绞肉机打碎。3、加入配料搅拌均匀。4、搓成丸子粘上糯米。5、放入锅中蒸20分钟...
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- 包子相信是大家再熟悉不过的美食了吧,包子是经过和面、揉面、擀面、调馅儿等一些工艺制作而成的,也是我们早餐的首选美食之一。但是今天小编要给大家介绍一款家常的包子,那就是糯米包子,可能有些朋友没有听说过,糯米包子只是把传统包子的面粉更换成了糯米粉,其他制作方法基本都...
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- 生煎包是江浙沪地区传统小吃,满足了人们三餐的需要。生煎包,顾名思义就是煎的包子,而油煎也成就了生煎包的美味,剪过的皮外表更香脆,内陷多是荤素搭配,种类多样,个头正好,一口一个,汤汁与馅、皮混合,是绝佳的美食。下面就向大家介绍几款生煎包的做法。生煎包怎么做最正宗1、彩色生...
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- 对于美食的说法有很多种,而且美食的种类也是各不相同的,而有一种美食就是面食类,如我们最常见的面、用面粉做成的饺子、抄手等等。今天我们就来说说饺子吧,包饺子是一种技术活,需要先去发面,再去擀饺子皮,准备好符合你口味的饺子馅。你们一定吃过水晶饺子吧,那你们知道水晶饺子皮...
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- 食材明细主料糯米粉(200克)澄粉(50克)牛奶(180克)白糖(适量)辅料食用油(10克)白糖(50克)豆沙(100克)奶香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)水晶糯糍的做法步骤1、将糯米粉,淀粉混合均匀倒入容器。2、加入牛奶,白糖,食用油搅拌成稀面糊3、将水烧开,大火上锅蒸20分钟。4、然后用面杖搅拌均匀,分成4...
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- 现在全国各地都有过桥米线,品牌也是让人眼花缭乱。米线通过大米发酵,研磨再通过蒸煮,挤压等步骤制作,纯手工,而且没有任何的添加才能保证米线口感的劲道爽滑。配米线的汤底一般都是用猪骨长时间熬制,营养丰富,汤的味道也很香浓。吃过不少的过桥米线,口感味道也是略有差别的,到底哪...
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- “最近爱上慢生活,喜欢跑步,喜欢美食,近期喜欢吃糯米食物,但不能多吃哦,不易消化。糯米最好泡4-5个小时。”食材明细主料猪肉馅(250g)糯米(250g)香菇(4朵)胡萝卜(1小根)香葱(2根)饺子皮(200g)辅料食用油(15g)酱油(1匙)味精(1小匙)盐(1小匙)咸甜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)水晶糯米烧麦的做法步骤...
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- 说到昆明,我们会想到著名的过桥米线,在消费市场中昆明米线受到了全国各地消费者的喜爱,甚至在国外也一致受到了好评,不少加盟投资商看中了这一巨大市场前景纷纷准备加盟昆明米线,那么到底昆明哪的米线最正宗?昆明哪的米线最正宗1.江氏兄弟乔香园:江氏兄弟乔香园米线味道正宗地...
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- 食材明细主料西米(适量)肉馅(适量)辅料胡萝卜(适量)紫甘蓝(适量)青椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)生抽(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)西米水晶包的做法步骤1、西米放入碗中。2、放水没过西米泡两个小时。3、准备胡萝卜丁碎,青椒碎,紫甘蓝,肉馅,葱花。4、加盐,鸡精,十...
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- 云南的蒙自过桥米线。云南独特的纯手工米线再配上当地独有的鸡汤,两种材碰撞在一起可谓是十分惊艳的美味,蒙自过桥米线的做法地道,味道鲜美,当地人的吃法还会撒上一些菊花花瓣,秀色可餐,这样的美食已经成为了中国的传统美食。...
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- 米线是现在我们年轻人很爱吃的传统美食,在中国的不少地区都开设了不同品牌的米线店。不置可否的是米线现在深受人们喜爱和追捧。如今很多人都想要加盟米线店,那么米线哪里的最正宗?快来看一下吧。米线哪里的最正宗1.大鼓米线大鼓米线有着地道的中国味道,是很受欢迎的一个加...
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- 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
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- “水晶糯米肉丸,人见人爱,车见车载,砂煲见到都会自动打开盖。”食材明细主料猪肉末-丸子(150克)红萝卜-丸子(40克)面包糠-丸子(2大勺)姜末-丸子(2小勺)辅料糯米-裹层(半饭碗)红萝卜-垫丸子(半条)配料生抽-丸子(1大勺)盐-丸子(2/3小勺)玉米淀粉-丸子(2大勺)糖(1/2小勺)料酒(2大勺)胡椒粉(1/2小勺)咸鲜...
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- “Q弹香糯--水晶糯米烧卖——薄皮大馅,咸鲜口味”食材明细主料澄粉(200克)淀粉(100克)猪肉(200克)糯米(200克)辅料葱(适量)姜(适量)配料花生油(适量)料酒(适量)酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)水晶糯米烧卖的做法步骤1、先把糯米洗净。2、加适量水,放入微...
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- “东北人总忘不了粘豆包那糯糯的口感,无奈在异乡这个愿望有时候难以实现,那么糯米面(江米面)就成了最好的替代品,原料好找,也容易操作。”食材明细主料糯米(适量)辅料色拉油(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)水晶糯米饼的做法步骤1、超市买的糯米面,我们东北叫江米面。2、烫手...
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- “软糯香甜、适合所有人的食品,特别喜欢椰蓉、洁白像雪,给人毛茸茸的感觉,看起来特清爽(*@ο@*)哇~”食材明细主料糯米粉(150克)白砂糖(25克)水(100克)澄粉(20克)辅料草莓味水晶果膏(适量)椰蓉(适量)枣泥馅(适量)色拉油(15~20克)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)水晶糯米糍的做法步骤1、准备好...
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- 吃过了湛江的名菜——水晶鸡,喷香嫩滑,香而不腻,原本不喜欢吃鸡的我像是打开了新世界的大门,自己一个人就吃了半盘。回家之后心心念念,在网上搜了好多做法,味道都不是我吃过的那样,无奈给朋友打电话,问到了水晶鸡的正宗做法。这才是水晶鸡的正宗做法,快来看看一、水晶鸡的介绍水晶...
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- 糯米糍粑相信南方的小伙伴都不陌生了,香甜软糯的糯米蘸上一些白糖芝麻,是一道不可多得的特色美食。同时糍粑还具有一定的保健作用,对健脾暖胃都有一定的功效,下面就为大家介绍一下糯米糍粑的制作方法以及制作糯米糍粑需要准备什么原料。随着时代的发展,很多人都会选择出门在外...
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- 提起过桥米线就会想到云南,而要属米线最著名的地区,那就非昆明莫属了。到了昆明旅行的小伙伴不吃上一碗正宗的过桥米线,那就相当于没有来过。但是很多人想吃,却不知道到底哪家米线才正宗。那么昆明吃米线哪家最正宗,就跟着小编一起来看看吧。昆明吃米线哪家最正宗1.桥香园过桥...
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- “糯米馅汽水包是武汉特有的传统小吃,据传至今已有半个多世纪历史.我们儿时就常吃.经过多年不断改进和创新,现有粉条,韭菜,莲藕多种馅.但最传统经典还是糯米馅,滚烫的糯米馅冒着胡椒的香气,软糯咸鲜.金黄的底部结着硬壳外脆内软.”食材明细主料面粉(300克)酵母(3克)糯米(200克...
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- 食材明细主料蛤蜊肉(带皮2斤)粉皮(适量)鸡蛋(5个)小白菜(两斤)木耳(适量)辅料水饺皮(一斤)原味(口味)未知(难度)水晶包的做法步骤1、小白菜洗净过水,剁碎,鸡蛋打散炒碎,粉丝切小粒,蛤蜊过水后把肉扒出来。2、饺子皮擀薄,包成小包子状3、锅中倒薄薄一层油,把包子摆好,开小火,底部煎出黄色焦壳,倒水...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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