![奶香菠萝月饼的做法 - 奶香菠萝月饼怎么做]( "奶香菠萝月饼的做法 - 奶香菠萝月饼怎么做")
- “做完莲蓉月饼，继续战斗，一下想到了前两天做的奶香菠萝馅。虽然最初不是计划来做广式月饼的，不过也不妨一用。还是制作30克的小月饼”食材明细主料面粉（100克）奶粉（5克）转化糖浆（75克）枧水（1克）玉米油（25克）辅料奶香菠萝馅（170克）蛋黄（1个）蛋白（1大勺）果味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）奶...
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![芝香菠萝酥饼的做法 - 芝香菠萝酥饼怎么做]( "芝香菠萝酥饼的做法 - 芝香菠萝酥饼怎么做")
- “孩子喜欢喝菠萝汁，每次滤出的果渣扔掉实在可惜，做了菠萝果馅，做面包、做酥饼都是不错的选择哦。”食材明细油酥猪油（50g）普通面粉（100g）辅料熟芝麻（适量）鸡蛋液（适量）馅料菠萝（450g）白糖（25g）水油皮普通面粉（100g）清水（50g）猪油（30g）酸甜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）芝香菠萝酥饼的做法步骤...
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![菠萝水果味月饼的做法 - 菠萝水果味月饼怎么做]( "菠萝水果味月饼的做法 - 菠萝水果味月饼怎么做")
- 食材明细主料中筋面粉（243g）转化糖浆（170g）玉米油（78g）枧水（4g）吉士粉（3g）辅料菠萝味馅料（720g）蛋黄液（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）菠萝水果味月饼的做法步骤1、转化糖浆，玉米油，枧水加入盆中，搅拌均匀2、加入中筋面粉和吉士粉，用刮刀拌匀3、拌好的面团至无干粉状态，静置醒发两小...
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![菠萝酸奶的做法 - 菠萝酸奶怎么做]( "菠萝酸奶的做法 - 菠萝酸奶怎么做")
- 食材明细主料自制原味酸奶（适量）辅料菠萝（适量）酸甜（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）菠萝酸奶的做法步骤1、自制原味酸奶。2、菠萝。3、用原汁机榨汁。4、取适量酸奶放入杯中。5、放入菠萝汁搅拌均匀。6、鲜菠萝切碎后放入酸奶中。7、成品。...
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![奶香冰皮月饼的做法 奶香冰皮月饼（豆沙馅） 奶香冰皮月饼怎么做]( "奶香冰皮月饼的做法 奶香冰皮月饼（豆沙馅） 奶香冰皮月饼怎么做")
- 食材明细主料糯米粉（100克）粘米粉（75克）淀粉（50克）白糖（20克）油（20克）鲜牛奶（200克）辅料红豆沙（适量）甜味（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）奶香冰皮月饼的做法步骤1、所有原材料！2、将所有的材料放在一个大碗里拌匀！3、上蒸锅。蒸熟（直至变色为准），蒸时要搅拌几次，让其受热均匀！~4、取出晾凉5、...
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![菠萝香蕉奶昔的做法 - 菠萝香蕉奶昔怎么做]( "菠萝香蕉奶昔的做法 - 菠萝香蕉奶昔怎么做")
- 食材明细主料菠萝（3片）香蕉（1个）酸奶（200ml）辅料蜂蜜（少许）盐（少许）奶香（口味）调味（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菠萝香蕉奶昔的做法步骤1、菠萝切碎用盐水泡5分钟2、材料准备3、装在榨汁瓶中4、添蜂蜜，再加酸奶5、开动机器搅拌6、成品，夏天就把冰块一起打碎放入即可。...
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![奶香栗蓉月饼的做法 - 奶香栗蓉月饼怎么做]( "奶香栗蓉月饼的做法 - 奶香栗蓉月饼怎么做")
- “眼瞅着中秋在即，只做了一道云腿月饼，好像有点拿不出手，而广式月饼不做好像也不太说得过去。盘算手中存货，奶香栗蓉馅算是比较新颖，也从来没做过栗蓉的广式月饼。只要有馅料，月饼做起来就是分分钟的事情。不再追求薄皮大馅，皮馅四六开五五开都还很过得去。而皮越厚，包起来就很省...
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![菠萝莲蓉月饼的做法 - 菠萝莲蓉月饼怎么做]( "菠萝莲蓉月饼的做法 - 菠萝莲蓉月饼怎么做")
- “这是做完莲蓉月饼和菠萝月饼后的突发奇想。为什么总是包咸蛋黄呢？试看看用莲蓉包住菠萝是个什么感觉吧。在莲蓉之中吃到菠萝味，这个还真没见过。”食材明细主料面粉（100克）转化糖浆（75克）奶粉（5克）枧水（1克）玉米油（25克）辅料奶香菠萝馅（100克）莲蓉馅（100克）蛋黄（1个）蛋白（1大勺）甜味（口味）烘...
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![香喷喷的菠菜饼的做法 菠菜、胡萝卜饼 香喷喷的菠菜饼怎么做]( "香喷喷的菠菜饼的做法 菠菜、胡萝卜饼 香喷喷的菠菜饼怎么做")
- 食材明细主料菠菜（适量）胡萝卜（适量）辅料鸡蛋（2个）调料面粉（二勺）盐（适量）十三香（适量）咸香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香喷喷的菠菜饼的做法步骤1、菠菜焯水切好，胡萝卜切好。2、胡萝卜、菠菜放入碗内，打入鸡蛋、放面粉、盐、13香。3、搅拌均匀。4、平底锅放油，放入搅拌好的面糊，中火...
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![菠萝饼的做法 - 菠萝饼怎么做]( "菠萝饼的做法 - 菠萝饼怎么做")
- 食材明细主料菠萝（半个）红薯（半个）辅料鸡蛋（2个）酸甜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）菠萝饼的做法步骤1、菠萝去皮泡水，红薯蒸熟待用2、取一容器打入2个鸡蛋3、蛋液中加入的4勺淀粉4勺糯米粉4、蛋液打匀待用5、蛋液中加入切碎的菠萝，红薯，搅拌均匀6、7、起锅放油8、9、10、倒入锅内，...
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![菠萝冰皮月饼的做法 - 菠萝冰皮月饼怎么做]( "菠萝冰皮月饼的做法 - 菠萝冰皮月饼怎么做")
- “转战冰皮月饼。第一次做冰皮，用了君之的方子，感觉还不错。自己做的菠萝馅用完了，这里用的是买的现成月饼馅料。”食材明细主料糯米粉（45克）粘米粉（35克）澄面（20克）糖粉（50克）牛奶（185克）玉米油（18克）辅料菠萝馅（205克）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）菠萝冰皮月饼的做法步骤1、准备冰...
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![奶香菠萝面包的做法 - 奶香菠萝面包怎么做]( "奶香菠萝面包的做法 - 奶香菠萝面包怎么做")
- 食材明细主料高筋面粉（150g）牛奶（100g）白糖（15g）奶粉（15g）黄油（15g）酵母（2g）盐（1g）辅料菠萝果酱（60g）面粉（适量（表面装饰））甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）奶香菠萝面包的做法步骤1、主料中除黄油外全部放入面包机中，启动第一次和面程序。2、第一次和面程序结束后，放入黄油，启动第二次和面程序...
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![椰香菠萝奶酥的做法 - 椰香菠萝奶酥怎么做]( "椰香菠萝奶酥的做法 - 椰香菠萝奶酥怎么做")
- “眼下是菠萝季，营养专家建议菠萝要熟着吃，而且菠萝富含不溶性膳食纤维、芳香物质和有机酸，纤维质地粗粗的和酸酸甜甜的口感，配上椰蓉的醇香和黄油的奶香，椰香菠萝奶酥是一款做法简单、应季的小点心。”食材明细主料低筋面粉（200克）黄油（80克）糖粉（50克）细砂糖（20克）奶粉（10克）辅料鸡蛋...
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![香烤菠萝奶酪排骨的做法 - 香烤菠萝奶酪排骨怎么做]( "香烤菠萝奶酪排骨的做法 - 香烤菠萝奶酪排骨怎么做")
- “这道菜的灵感来源于，当季的水果——菠萝。我本人很喜欢这种水果的味道，总想把当季的各种食材都拿来入菜，留住它的味道！我怕再过一久就没有了菠萝，先是把它拿来做成菠萝酱，这样储存起来，方便想吃的时候可以再吃到！”食材明细主料菠萝（1500g）排骨（500g）辅料白糖（200g）圣女果（5个）盐（少量）柠...
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![菠萝煎饼的做法 - 菠萝煎饼怎么做]( "菠萝煎饼的做法 - 菠萝煎饼怎么做")
- “菠萝馅儿是做月饼留下来的。要做的话也很简单。把同样重量的菠萝和冬瓜切碎，加糖慢慢熬就好了。酸酸甜甜的，非常好吃。”食材明细主料菠萝馅儿（100g）面粉（200g）辅料酵母粉（2g）牛奶（150ml）白糖（30g）酸甜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）菠萝煎饼的做法步骤1、酵母粉。2、加入白糖。3、...
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![菠萝奶的做法 - 菠萝奶怎么做]( "菠萝奶的做法 - 菠萝奶怎么做")
- “孩子长身体需要补钙，但有的孩子不爱喝牛奶，今天把香甜的水果加到牛奶里，味道更好，孩子也喜欢。”食材明细主料菠萝（160克）牛奶（120克）辅料盐（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菠萝奶的做法步骤1、菠萝切片用盐水浸泡20分钟。2、准备好所需要的食材。3、菠萝切小块。4、加...
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![奶香黄金月饼的做法 - 奶香黄金月饼怎么做]( "奶香黄金月饼的做法 - 奶香黄金月饼怎么做")
- “山寨了黄金馅，却不欲制作传说中的黄金酥。转念来做黄金月饼——那年曾做过的桃山月饼黄色版。桃山月饼其实就是馅包馅。不过很遗憾，蛋黄色浅，没能得到想要的金黄色。充其量算个浅金色。皮馅的界线没有想要的分明。而馅料也果然由于黄油的拌入而增加了湿度，在烘烤过程中，导致...
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![菠萝奶昔的做法 - 菠萝奶昔怎么做]( "菠萝奶昔的做法 - 菠萝奶昔怎么做")
- 食材明细主料菠萝（半个）香蕉（半根）辅料酸奶（200克）甜味（口味）榨（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菠萝奶昔的做法步骤1、菠萝切成块放盐水中浸泡一会，冲洗净。用盐浸泡除了可以消毒还可以去除菠萝的酸味，让菠萝更甜。2、切好的菠萝和香蕉放入榨汁机中。3、再倒入一些酸奶。酸奶的量也可以根据...
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![菠萝饼干的做法 - 菠萝饼干怎么做]( "菠萝饼干的做法 - 菠萝饼干怎么做")
- “菠萝具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿等功效。用它做点心味美好吃。”食材明细主料面粉（150g）玉米淀粉（50g）玉米油（60g）糖（30g）辅料冰糖（适量）泡打粉（3g）菠萝（180g）果味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）菠萝饼干的做法步骤1、菠萝块入料理机加少许水打成糊...
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![奶香蜜汁烤菠萝的做法 - 奶香蜜汁烤菠萝怎么做]( "奶香蜜汁烤菠萝的做法 - 奶香蜜汁烤菠萝怎么做")
- “买了一个菠萝回家，老公不吃，自己灭了半个，虽然菠萝之前泡了盐水，第二天整个舌头还都木的，吃什么都有点苦苦涩涩的。扔了觉得可惜，只能用烤箱加工下，结果都被那个不吃菠萝的人消化掉了。”食材明细主料菠萝（适量）辅料炼乳（适量）砂糖（适量）盐（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）奶香...
- 20017
![奶香菠萝馅的做法 - 奶香菠萝馅怎么做]( "奶香菠萝馅的做法 - 奶香菠萝馅怎么做")
- “做这个馅主要是为了解决掉冰箱里的菠萝冰激凌。夏天已经过去了，不会再有人吃了。猛然想到是不是可以用它来做成月饼馅，想到之后很快就付诸实践了。因为担心这么点菠萝冰激凌做成馅可能会太少，所以就加了菠萝酱。这菠萝冰激凌的用料是奶油，菠萝酱，淀粉，可能还会有牛奶的成分吧...
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![菠萝奶昔的做法 不学就会的——菠萝奶昔 菠萝奶昔怎么做]( "菠萝奶昔的做法 不学就会的——菠萝奶昔 菠萝奶昔怎么做")
- “买个菠萝放了一周，吃的时候感觉有点点酸，把它跟酸奶、牛奶一起搅打，再放点炼乳，好喝的不得了！”食材明细主料菠萝（适量）辅料牛奶（适量）酸奶（适量）炼乳（适量）酸甜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菠萝奶昔的做法步骤1、食材原料图。2、将菠萝切小块放入碗中。3、投入料理机。4、加入酸...
- 19960
![广式奶香月饼的做法 - 广式奶香月饼怎么做]( "广式奶香月饼的做法 - 广式奶香月饼怎么做")
- “自从接触了烘焙，有很多东西都是想吃就自己做的思想，这不，最近馋起了月饼了，容易啊，这就做起来，想吃多少做多少，想要什么味道自己调，想吃什么馅的也可以自己调，耶耶耶。”食材明细主料低筋面粉（230g）转换糖浆（135g）奶粉（30g）枧水（3g）花生油（65g）蛋黄（22个）红曲粉（5g）豆沙（700g）辅料手粉（适量（低筋面...
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![奶香水果月饼的做法 - 奶香水果月饼怎么做]( "奶香水果月饼的做法 - 奶香水果月饼怎么做")
- “一份不用烤箱的奶味水果月饼！”食材明细主料蜜薯（适量）铁棍山药（适量）辅料哈密瓜（适量）红心火龙果（适量）调料白糖（适量）奶粉（适量）酸甜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）奶香水果月饼的做法步骤1、蜜薯山药蒸熟。2、水果挖球。3、把山药蜜薯加白糖分别弄成泥！再包上水果，粘满奶粉，放模具压...
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![奶香菠萝蜜核面包的做法 - 奶香菠萝蜜核面包怎么做]( "奶香菠萝蜜核面包的做法 - 奶香菠萝蜜核面包怎么做")
- “好久好久没做面包了，当各种快手成为一种习惯以后，再做面包，总是忍不住要思量一下时间成本。但，其实最爱是面包。重回面包，还是忍不住要从省事省时路线开始。面包机，一键式傻瓜面包，完全不需要去花太多的心思。菠萝蜜核切成颗粒，在面包机提示音起的时候扔进去。然后，就把它彻底扔...
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美味库
