![辣炒芥菜疙瘩丝的做法 - 辣炒芥菜疙瘩丝怎么做]( "辣炒芥菜疙瘩丝的做法 - 辣炒芥菜疙瘩丝怎么做")
- “芥菜疙瘩，我们这里简称——疙瘩头😬用辣椒炒相当下饭，分享给大家😎”食材明细主料芥菜疙瘩（适量）辅料五花肉（适量）调料葱（适量）八角（适量）干辣椒（适量）姜（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒芥菜疙瘩丝的做法步骤1、芥菜疙瘩非常的咸，所以我们要切丝浸泡（浸泡的过程中可以用手...
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![烀芥菜疙瘩的做法 - 烀芥菜疙瘩怎么做]( "烀芥菜疙瘩的做法 - 烀芥菜疙瘩怎么做")
- “正是芥菜疙瘩的季节，腌点咸菜。刚学的烀芥菜疙瘩”食材明细主料芥菜疙瘩（6斤）生抽（700毫升）大料（两个）干辣椒（几个）辅料老抽（100毫升）花椒（一勺）桂皮（一小段）酱香（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）烀芥菜疙瘩的做法步骤1、买回来的芥菜疙瘩放三天，去去他的辣味。2、准备好调料和配料3、锅...
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![雪菜瘦肉丝炒面疙瘩的做法 - 雪菜瘦肉丝炒面疙瘩怎么做]( "雪菜瘦肉丝炒面疙瘩的做法 - 雪菜瘦肉丝炒面疙瘩怎么做")
- 食材明细主料面疙瘩（1盘）瘦肉丝（80克）雪菜（55克）辅料料酒（适量）生抽（适量）鸡精（适量）调和油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）雪菜瘦肉丝炒面疙瘩的做法步骤1、食材：面疙瘩。2、瘦肉丝。3、雪菜（已清洗）。4、在瘦肉丝中加点料酒、生抽、调和油拌匀，待用。5、将雪菜清洗一下捞出挤干水...
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![香辣疙瘩丝的做法 - 香辣疙瘩丝怎么做]( "香辣疙瘩丝的做法 - 香辣疙瘩丝怎么做")
- “这是一道配粥的小咸菜，酸、辣、香，早餐配粥和面食，超级下饭，做法也很简单。”食材明细主料腌疙瘩（两个小的）辅料蒜（半头）调料味精（适量）生抽（1勺）醋（4－5勺）糖（五分之一勺）香油（五分之一勺）辣椒油（两勺）芝麻（两勺）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣疙瘩丝的做法步骤1、所需食材：腌好的黄疙瘩...
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![青疙瘩炒肉丝的做法 - 青疙瘩炒肉丝怎么做]( "青疙瘩炒肉丝的做法 - 青疙瘩炒肉丝怎么做")
- “青疙瘩就是我们北方常吃的咸菜疙瘩没有腌制之前的状态，把它切成细丝同肉丝一起炒至，是一道非常好的下饭菜。这道菜炒的时候可以适量的多方一些盐，直接到咸菜吃也可以。”食材明细主料青疙瘩（350g）猪肉（50g）辅料葱（5g）姜（3g）盐（5g）花生油（20ml）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青疙瘩...
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![腌芥菜疙瘩的做法 自己腌芥菜疙瘩---味道丰富的辣味小咸菜 腌芥菜疙瘩怎么做]( "腌芥菜疙瘩的做法 自己腌芥菜疙瘩---味道丰富的辣味小咸菜 腌芥菜疙瘩怎么做")
- “这个季节，下来新鲜的芥菜疙瘩。难得看到我们这个小菜市场有稀奇的菜卖，看到了赶紧买了俩回来。北方的小伙伴应该吃过吧，我妈妈经常腌制，密封几天后开封，呛鼻的类似芥末的味道，太好吃了。这两天去市场，恰好看到有卖芥菜疙瘩的，赶紧买来腌了，下饭啊，当零食也能吃，分享一下妈妈的腌菜...
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![芥菜疙瘩炒肉丁如何做好吃又美味]( "芥菜疙瘩炒肉丁如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟芥菜疙瘩炒肉丁，这道菜原料就是芥菜与肉丝，芥菜最好选用腌制，这样就避免了炒的过程中不入味，肉不能用太瘦的否则会咸而无味，要选用肥瘦适中的，这样肥肉的油会滋润菜头，使其口感鲜美，而不是刚开始的只有盐味，荤素搭...
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![酸甜糖醋芥菜疙瘩丝如何做好吃又美味]( "酸甜糖醋芥菜疙瘩丝如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟糖醋芥菜疙瘩丝酸酸甜甜很美味，非常开胃，特别是现在夏天吃什么都没什么胃口，做一瓶放着，有时候拿出来配面条，或者粥吃，马上胃口大增了，现在早餐也喜欢吃这个了，以前是在外面买的，发现防腐剂，配料很多，不喜欢吃太多配...
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![雪菜肉丝面疙瘩的做法 - 雪菜肉丝面疙瘩怎么做]( "雪菜肉丝面疙瘩的做法 - 雪菜肉丝面疙瘩怎么做")
- 食材明细主料雪菜（190克）肉丝（80克）面粉（160克）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雪菜肉丝面疙瘩的做法步骤1、材料：雪菜（已清洗）、肉丝、面粉2、将已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。3、在面粉中，加适量的清水调成面糊，待用。4、烧锅倒油烧热，下入肉丝，加适...
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![辣炒疙瘩头的做法 快手小炒菜之辣炒疙瘩头 辣炒疙瘩头怎么做]( "辣炒疙瘩头的做法 快手小炒菜之辣炒疙瘩头 辣炒疙瘩头怎么做")
- “辣炒疙瘩头是一道家常菜肴，主要材料为腌制疙瘩头。其制作简单、美味可口，是喝粥的绝配小咸菜。”食材明细主料腌制疙瘩头（适量）猪肥肉（适量）辅料葱（适量）干红辣椒（适量）花椒（适量）花生油（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）水（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒疙瘩头的做法...
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![芥菜疙瘩黄豆肉皮的做法 蒸三样【芥菜疙瘩黄豆肉皮】 芥菜疙瘩黄豆肉皮怎么做]( "芥菜疙瘩黄豆肉皮的做法 蒸三样【芥菜疙瘩黄豆肉皮】 芥菜疙瘩黄豆肉皮怎么做")
- “每到秋天我们都要买一些芥菜疙瘩（我们北方一般都叫玉根疙瘩），洗干净用盐腌上，来年拿出来晾干了，再用水泡软蒸着吃或者炒着吃，很下饭的。玉根疙瘩是我们都爱吃的一个咸菜大多人家都会买一些，我也不例外。去年秋买了30多斤，腌了一个冬天前几天拿出来晾干了，让我用水泡了一天见软了...
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![憋辣菜丝儿的做法 憋辣菜丝儿（芥菜疙瘩）的做法 憋辣菜丝儿怎么做]( "憋辣菜丝儿的做法 憋辣菜丝儿（芥菜疙瘩）的做法 憋辣菜丝儿怎么做")
- 食材明细主料芥菜疙瘩（一个）白糖（适量）辅料白醋（适量）盐（适量）微辣（口味）拌（工艺）一天（耗时）简单（难度）憋辣菜丝儿的做法步骤1、芥菜疙瘩洗净，去除表面的赃物和杂毛。2、用刀切丝或者直接刨出来。3、准备好白醋，白糖，盐。口味根据自己口味来，盐少量即可。4、将切好的芥菜丝儿和调味料放到一起...
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![圆白菜炒螺丝面疙瘩的做法 - 圆白菜炒螺丝面疙瘩怎么做]( "圆白菜炒螺丝面疙瘩的做法 - 圆白菜炒螺丝面疙瘩怎么做")
- 食材明细主料面粉（适量）圆白菜（180克）瘦肉片（适量）辅料韩式辣椒酱（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）圆白菜炒螺丝面疙瘩的做法步骤1、食材：面粉2、圆白菜（已撕开清洗）3、瘦肉片4、韩式辣椒酱5、在面粉逐步加一些清水和成面团。6、在硅胶垫上撒上一些面...
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![酱疙瘩炒肉丝的做法 - 酱疙瘩炒肉丝怎么做]( "酱疙瘩炒肉丝的做法 - 酱疙瘩炒肉丝怎么做")
- “酱疙瘩这菜我们是这样叫的，不知道别的地方怎么叫的，其实就是大头菜经过腌制时间长而制成的，主要是酱油泡出来的，所以很咸。每次做得用凉水泡好久才能去掉咸味。我去外地吃过，那些地方特喜欢吃酱疙瘩，一到秋天，差不多每家就买很多大头菜，用大坛子自己腌制，到第二年才能吃，早上就捞...
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![爽口糖醋芥菜疙瘩丝如何做好吃又美味]( "爽口糖醋芥菜疙瘩丝如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟到了夏天我们没有胃口的时候，那最好的选择就是凉拌菜了，不用让我们等待他变凉，还有清爽的口感，给你不一样的感觉，让你再炎炎夏日也有着一颗冷静的心，酸酸甜甜的口感是你的最爱吗？如果你喜欢的味道，一定要试试糖醋...
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![爆炒疙瘩白菜丝的做法 - 爆炒疙瘩白菜丝怎么做]( "爆炒疙瘩白菜丝的做法 - 爆炒疙瘩白菜丝怎么做")
- 食材明细主料疙瘩白菜（适量）辅料红尖椒（适量）姜（适量）蒜（适量）配料菜籽油（适量）盐（适量）花椒（适量）白糖（少许）味精（适量）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒疙瘩白菜丝的做法步骤1、1、把疙瘩白菜切成细丝，冲洗干净。2、2、把红尖椒、姜、蒜切丝备用。3、3、热锅倒入菜籽油，油热放入切好的...
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![疙瘩丝的做法 - 疙瘩丝怎么做]( "疙瘩丝的做法 - 疙瘩丝怎么做")
- “这个疙瘩长得可真丑，味道与萝卜有些相似，但不如萝卜清脆，个头小小的，形状倒是挺像一颗颗牙齿的。在市场上别看都是一堆堆的疙瘩在叫卖，其实它们还不一定都一样呢，因为这个疙瘩啊，有一种是辣的，有一种是不辣的。不辣的比较适合炒肉丝，而做咸菜则要用这种辣的，所以在买的时候一定要...
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![青菜肉丝面疙瘩的做法 - 青菜肉丝面疙瘩怎么做]( "青菜肉丝面疙瘩的做法 - 青菜肉丝面疙瘩怎么做")
- “特别喜欢吃面食，一周总要做上几次。馒头，包子，馄饨，面条换着来，面疙瘩也没少做，不想正经吃饭就做些，想放点什么都可以。”食材明细主料面粉（适量）青菜（200克）精肉（1块）辅料生姜（1块）料酒（1勺）生粉（适量）盐（少许）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青菜肉丝面疙瘩的做法步骤1、准备...
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![芥菜和芥菜疙瘩是一种东西吗]( "芥菜和芥菜疙瘩是一种东西吗")
- 不是。芥菜是生活中常吃的一种蔬菜，但是芥菜疙瘩是平时经常吃到的一种腌制的咸菜，所以两者并不是同一种食物。芥菜疙瘩是腌制的食物，所以含有的亚硝酸盐含量是比较高的，平时吃不完的话需要保存在冰箱冷藏室中。芥菜疙瘩还可蒸、煮、炒。...
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![炒疙瘩丝的做法 - 炒疙瘩丝怎么做]( "炒疙瘩丝的做法 - 炒疙瘩丝怎么做")
- 食材明细主料盐疙瘩（适量）五花肉（适量）辅料葱（适量）花椒（适量）料酒（适量）生抽（适量）鸡精（少许）水（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒疙瘩丝的做法步骤1、盐疙瘩一个2、擦丝3、清水冲洗一遍，再换清水浸泡去一下咸度4、辅料切好备5、炒锅内加少许清水开火6、中小火放入五花肉7、水分...
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![榨菜肉丝疙瘩块的做法 榨菜肉丝玉米粉疙瘩块 榨菜肉丝疙瘩块怎么做]( "榨菜肉丝疙瘩块的做法 榨菜肉丝玉米粉疙瘩块 榨菜肉丝疙瘩块怎么做")
- 食材明细主料榨菜丝（50克）熟五花肉（55克）面粉（70克）玉米粉（50克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）榨菜肉丝疙瘩块的做法步骤1、食材：榨菜丝、熟五花肉（已切开）、面粉、玉米粉2、将面粉和玉米粉搁入大碗中。3、逐步加一些水和成玉米粉面团。4、随后，将和好的玉米粉...
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![胡萝卜炒芥菜疙瘩的做法 - 胡萝卜炒芥菜疙瘩怎么做]( "胡萝卜炒芥菜疙瘩的做法 - 胡萝卜炒芥菜疙瘩怎么做")
- “芥菜疙瘩多数都是用来腌咸菜，但和胡萝卜搭配炒制后，味道挺好，是很清淡的一款素炒，值得一试。”食材明细主料芥菜疙瘩（2个）胡萝卜（2个）辅料油（适量）盐（适量）味精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜炒芥菜疙瘩的做法步骤1、把胡萝卜、芥菜疙瘩洗净。2、用擦板将其擦成丝。3...
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![疙瘩辣菜的做法 - 疙瘩辣菜怎么做]( "疙瘩辣菜的做法 - 疙瘩辣菜怎么做")
- “制作这个新鲜疙瘩的小菜我们叫辣菜，所以它肯定要是辣辣的那种，买的时候一定要问清楚哦，不辣的做这个可不好吃。”食材明细主料疙瘩（6个）辅料白糖（20克）盐（10克）大蒜（20克）味精（8克）中辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）疙瘩辣菜的做法步骤1、将买回来的疙瘩先用刨刀将外面的皮削去，再用...
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![拌芥菜疙瘩丝的做法 【夏日小凉菜】拌芥菜疙瘩丝 拌芥菜疙瘩丝怎么做]( "拌芥菜疙瘩丝的做法 【夏日小凉菜】拌芥菜疙瘩丝 拌芥菜疙瘩丝怎么做")
- 食材明细主料咸疙瘩（两个）辅料大蒜（适量）红椒（2个）小葱（适量）配料白糖（适量）生抽（适量）红油（适量）橄榄油（适量）黑芝麻（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌芥菜疙瘩丝的做法步骤1、做这道菜的材料。2、把咸疙瘩切成细丝。3、用清水把疙瘩丝洗几遍，然后用清水浸泡、中间要换几次水。4、...
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![盐芥木疙瘩的做法 - 盐芥木疙瘩怎么做]( "盐芥木疙瘩的做法 - 盐芥木疙瘩怎么做")
- 食材明细主料芥木疙瘩（适量）辅料盐（适量）花生（适量）微辣（口味）腌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）盐芥木疙瘩的做法步骤1、把芥木疙瘩洗净切丝备用，2、开水烧开后放入芥木翻两下捞出放入无生水无油的盆里，然后将花生放入锅里过下水捞出放入盆里加些许盐，拌匀后放入咸菜坛里密封，等七天后就可以...
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