![豆豉小虾米的做法 - 豆豉小虾米怎么做]( "豆豉小虾米的做法 - 豆豉小虾米怎么做")
- 食材明细主料小虾米（500g）辅料豆豉（50g）姜（适量）调料油（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉小虾米的做法步骤1、虾米清洗干净杂质，控干水份。2、豆豉洗净待用。3、热油倒入虾米。4、煎至虾米金黄酥脆。5、豆豉煎干水份，油爆出香味。6、倒入煎好的虾米，炒匀。7、装盘。小窍门...
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![虾皮豆豉西葫芦的做法 - 虾皮豆豉西葫芦怎么做]( "虾皮豆豉西葫芦的做法 - 虾皮豆豉西葫芦怎么做")
- 食材明细主料西葫芦（适量）虾皮（适量）辅料葱碎（适量）配料豆豉（适量）鸡精（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾皮豆豉西葫芦的做法步骤1、西葫芦洗净切片。2、锅中放油下入虾皮炒至微黄。3、下入豆豉煸炒。4、下入葱碎炒香。5、倒入西葫芦煸炒均匀。6、加入一点点水炒至汤汁收干...
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![最爱的豆豉虾米蒸排骨如何做好吃又美味]( "最爱的豆豉虾米蒸排骨如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料排骨：400辅料豆豉酱：适量生抽：适量鲍汁：适量花生油：适量盐：适量朝天椒：5虾米：2茶匙鸡粉：适量糖：适量生粉：适量大蒜：20具体步骤1.备材料，排骨砍小件后需泡去血水2.排骨、虾米与豆豉酱混合均匀3.再下其他调味料与蒜...
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![小虾米怎么做好吃 - 补钙小虾米！]( "小虾米怎么做好吃 - 补钙小虾米！")
- 春天这个补钙的季节，老人孩子一块来嚼吧嚼吧，补补钙吧。虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分。那么小虾米怎么做好吃呢？下面给大家介绍五种好吃而且简单的小虾米的做法。小虾米怎么做好吃一、辣炒小虾...
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![豆豉虾米蒸排骨的做法 - 豆豉虾米蒸排骨怎么做]( "豆豉虾米蒸排骨的做法 - 豆豉虾米蒸排骨怎么做")
- “人间最美味的往往就是最普通的家常菜，鲜香惹味的豆豉虾米蒸排骨，一揭开锅盖，肉骨香、豆豉香、蒜头香、辣椒香、诱人的香味瞬间弥漫了整个房子，垂涎欲滴一词，大概就是这样得来的，哈......”食材明细主料排骨（适量）虾米（适量）朝天椒（适量）蒜头（适量）辅料豆豉酱（适量）花生油（适量）盐（适量）糖（适...
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![豆豉小炒肉的做法 - 豆豉小炒肉怎么做]( "豆豉小炒肉的做法 - 豆豉小炒肉怎么做")
- “做法：1，将肉洗干净，放到碗里或者其他容器，放料酒，酱油，食盐，腌制5分钟左右入味；2，将辣椒切好备用，大葱，蒜，姜备用；3，锅里放油，微热的时候放姜，花椒，八角，炒，出味捞出，火不要太大；4，把腌制好的肉开始炒，因为有肥肉，炒出油的时候捞到刚才腌肉的容器；5，放豆豉，葱，炒出味道，放入切好的辣椒，想好看可以配些...
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![豆豉椒圈虾的做法 - 豆豉椒圈虾怎么做]( "豆豉椒圈虾的做法 - 豆豉椒圈虾怎么做")
- “这款菜操作起来不算难，但是味道却很是不错，尤其是夏天喝粥，更是合适哦！”食材明细主料海虾（300克）青椒（一根）辅料豆豉（适量）姜（适量）蒜（适量）配料生抽（适量）盐（适量）糖（适量）料酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉椒圈虾的做法步骤1、虾去掉头和尾，挑掉虾线，姜蒜切末，青椒切圈，豆豉斩碎...
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![豉爆豆腐虾的做法 - 豉爆豆腐虾怎么做]( "豉爆豆腐虾的做法 - 豉爆豆腐虾怎么做")
- “豉爆豆腐虾吃的就是豆豉和剁椒的原味，不需要再添加任何调料，”食材明细主料豆腐（适量）豆豉（适量）韭菜（适量）南美虾（适量）辅料葱姜蒜（适量）配料剁椒（适量）6月鲜辣酱（适量）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豉爆豆腐虾的做法步骤1、主料豆腐虾。2、豆豉剁椒辣酱。3、韭菜切寸段。4、豆腐...
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![豆豉蒜米鱼的做法 - 豆豉蒜米鱼怎么做]( "豆豉蒜米鱼的做法 - 豆豉蒜米鱼怎么做")
- 食材明细主料小河鱼（适量）豆豉（适量）蒜米（适量）辣椒丁（适量）葱末（适量）辅料盐（适量）辣椒粉（适量）油（适量）鸡精（适量）生抽（适量）料酒（适量）酱油（适量）姜米（适量）蒜香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆豉蒜米鱼的做法步骤1、小河鱼用盐，料酒，酱油腌制半天入味，2、沥汁，3、备豆豉，大蒜，辣椒粉，4、切碎，5、油烧开，6...
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![豆豉香辣虾的做法 - 豆豉香辣虾怎么做]( "豆豉香辣虾的做法 - 豆豉香辣虾怎么做")
- “冰箱里还有没吃完的虾，最喜欢麻辣的味道了，最近心情不爽，工作好累，吃点麻辣的过过瘾吧”食材明细主料青虾（500g）青椒（一个）辅料郫县豆瓣酱（一勺）麻油（一勺）大蒜（适量）姜（适量）豆豉（一勺）生抽（一勺）白酒（一勺）麻辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆豉香辣虾的做法步骤1、青虾去头，去掉虾线用白酒...
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![豆豉大虾的做法 - 豆豉大虾怎么做]( "豆豉大虾的做法 - 豆豉大虾怎么做")
- “罗沼虾上市的季节，可以选择吃，毕竟现在的河虾太贵，但这个大虾烧盐水虾，不会像河虾那样嫩，所以放点香香的豆豉，来个豆豉大虾，是个不错的选择，连不喜欢吃虾的宝儿都吃了很多！”食材明细主料大虾（400克）生抽（适量）料酒（适量）辅料豆豉（适量）盐（适量）葱姜（适量）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）...
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![豆豉鲜虾煮茄子的做法 - 豆豉鲜虾煮茄子怎么做]( "豆豉鲜虾煮茄子的做法 - 豆豉鲜虾煮茄子怎么做")
- “豆豉作为家常调味品，适合烹饪鱼肉时解腥调味。豆豉又是一味中药，风寒感冒，怕冷发热，寒热头痛，鼻塞喷嚏，腹痛吐泻者宜食；胸膈满闷，心中烦躁者宜食。听闻豆鼓还能预防老年痴呆，怕就多吃吧”食材明细主料茄子（适量）鲜虾（适量）辅料豆鼓（适量）姜（适量）蒜头（适量）辣椒（适量）生粉（适量）水（适量）油（适量）葱...
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![豆豉豆皮小炒的做法 - 豆豉豆皮小炒怎么做]( "豆豉豆皮小炒的做法 - 豆豉豆皮小炒怎么做")
- “外侄女来过暑假，出了名的爱吃辣。于是我这不爱会辣菜的也慢慢要玩转辣菜了。我先败了一款豆豉酱，用它炒制了今天的豆皮，一下子清新的豆皮就变得十分的重口味。送上先喜欢的朋友们也可以参考一下哦。”食材明细主料豆皮（50g）辅料豆豉（适量）料酒（适量）酱油（适量）白糖（适量）色拉油（适量）...
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![豆豉虾蛄的做法 - 豆豉虾蛄怎么做]( "豆豉虾蛄的做法 - 豆豉虾蛄怎么做")
- 食材明细主料虾蛄（400克）辅料姜片（适量）葱段（适量）豆豉（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉虾蛄的做法步骤1、食材：虾蛄（已清洗）、姜片、葱段、豆豉2、将已清洗好的虾蛄下入清水锅中，加适量的料酒。3、煮开至熟，捞出。4、烧锅倒油烧热，下入姜片，加适量的...
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![豆豉皮皮虾的做法 - 豆豉皮皮虾怎么做]( "豆豉皮皮虾的做法 - 豆豉皮皮虾怎么做")
- “特意为丫丫做了不带辣味的皮皮虾”食材明细主料皮皮虾（适量）辅料洋葱（适量）红彩椒（适量）柿子椒（适量）香菜（适量）香葱（适量）蒜（适量）配料盐（适量）料酒（适量）豆豉（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆豉皮皮虾的做法步骤1、准备原料2、洋葱，红彩椒，柿子椒切块，香菜，香葱切末，蒜剁茸，豆豉切碎3...
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![豆豉小素鸡的做法 - 豆豉小素鸡怎么做]( "豆豉小素鸡的做法 - 豆豉小素鸡怎么做")
- 食材明细主料小素鸡（280克）辅料豆豉（适量）葱花（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉小素鸡的做法步骤1、食材：小素鸡、豆豉、葱花2、将小素鸡拆开包装放在案板上切成块，待用。3、烧锅倒油烧热，下入切好的小素鸡煎一下，捞出。4、接着，锅内留适量的底油...
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![豆豉串串虾的做法 - 豆豉串串虾怎么做]( "豆豉串串虾的做法 - 豆豉串串虾怎么做")
- “很喜欢川味的调味，但自己又不太能吃辣，所以自己稍作改良，即保留部分川味风味，又让其不太辣，并加入豆豉，使之更香更入味”食材明细主料对虾（400克）辅料豆豉（少许）辣椒油（少许）花椒油（少许）葱（少许）姜（少许）蒜（少许）干辣椒（少许）油（适量）鸡粉（少许）盐（少许）料酒（少许）微辣（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）...
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![小米豆豉蒸排骨的做法 - 小米豆豉蒸排骨怎么做]( "小米豆豉蒸排骨的做法 - 小米豆豉蒸排骨怎么做")
- “用小米蒸排骨还是无意中发现的，蒸出来发现特别有意思，而且小米这样吃比其他方法吃更好吃。”食材明细主料排骨（适量）辅料小米（适量）豆豉（适量）姜（几片）调料生抽（适量）老抽（适量）咸香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）小米豆豉蒸排骨的做法步骤1、小米提前洗干净，浸泡半天以上。2、排骨用生...
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![豆豉虾如何做好吃又美味]( "豆豉虾如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料新鲜大虾：500西兰花：1棵黄色彩椒：半个辅料大蒜：3瓣姜：3片干豆豉：30青葱：1根黄酒：4汤匙（60ml）盐：3植物油：1茶匙（5ml）生抽：1汤匙（15ml）清水：2汤匙（30ml）糖：3具体步骤1.先用剪刀剪去虾须，和位于虾头上方的虾枪（以免吃的时候扎手），再剪...
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![豆豉小鱼干的做法 - 豆豉小鱼干怎么做]( "豆豉小鱼干的做法 - 豆豉小鱼干怎么做")
- “咸香微辣，好美味。”食材明细主料小鱼干（适量）辅料豆豉（少许）姜（少许）蒜头（少许）小米辣（1个）酱油（少许）糖（少许）胡椒粉（少许）油（适量）香辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆豉小鱼干的做法步骤1、备好食材：小鱼干，姜，蒜，小米辣。2、豆豉。3、把姜，蒜，小米辣都切末备用。4、热锅放油，油比平时炒菜要...
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![豆豉花蛤黑虎虾的做法 - 豆豉花蛤黑虎虾怎么做]( "豆豉花蛤黑虎虾的做法 - 豆豉花蛤黑虎虾怎么做")
- 食材明细主料黑虎虾（适量）花蛤（适量）辅料豆豉（适量）姜葱（适量）油（适量）生抽（适量）料酒（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆豉花蛤黑虎虾的做法步骤1、黑虎虾去虾线花蛤洗净沥干水分。2、姜葱切碎。3、锅中放入适量油烧热后放入姜葱爆香。4、放入虾和花蛤。5、炒至变色后放入料酒...
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![水豆豉的做法 水豆豉-----佐粥小菜 水豆豉怎么做]( "水豆豉的做法 水豆豉-----佐粥小菜 水豆豉怎么做")
- “小的时候吃过类似的，但是是妈妈做的后来日本的朋友多的时候看他们吃腊豆我也试着吃了下，哈哈接受不了但是后来看到这个谱还是被诱惑了果断试了试，结果还真喜欢上了你们也试试吧”食材明细主料黄豆（一大盘）辅料生姜（10g）辣椒面（适量）花椒（适量）白糖（适量）白酒（一勺）麻辣（口味）煮（工艺）数天（...
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![小米豆腐虾仁丸的做法 - 小米豆腐虾仁丸怎么做]( "小米豆腐虾仁丸的做法 - 小米豆腐虾仁丸怎么做")
- “虾和豆腐都是人们生活中常见的食物，其中虾对于补钙有很好的疗效，而豆腐含有丰富的蛋白质很适合孩子常食用，所以营养师们就想出了虾和豆腐结合的菜品。”食材明细主料小米（250克）鲜虾（280克）豆腐（200克）辅料生姜（3克）大葱（5克）料酒（2汤匙）盐（4克）胡椒粉（3克）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难...
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![蒜香豆豉虾的做法 - 蒜香豆豉虾怎么做]( "蒜香豆豉虾的做法 - 蒜香豆豉虾怎么做")
- “这个是原创的菜,希望大家喜欢。”食材明细主料虾（适量）辅料青椒（2个）大葱（1/2支）蒜（2个）姜（适量）料酒（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）油豆豉（适量）盐（适量）鸡精（适量）鸡蛋（适量）淀粉（适量）食用油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蒜香豆豉虾的做法步骤1、虾拔去头用料酒。葱姜腌渍15分钟2、配料...
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![豆豉草虾如何做好吃又美味]( "豆豉草虾如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟草虾是朴素的食材，它很常见，但是它的味道却征服了一众吃货的挑剔味蕾。这道豆豉草虾更是独具特色，香浓的豆豉味道，给这道草虾添色不少。吃起来口感丰富，香飘万里，油而不腻。草虾肉质嫩爽，汁液丰富，鲜美无比。而它...
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美味库
