![豉椒清蒸鱼片的做法 - 豉椒清蒸鱼片怎么做]( "豉椒清蒸鱼片的做法 - 豉椒清蒸鱼片怎么做")
- “我家养了两只“猫”，平时很喜欢吃鱼，举凡是鱼类都很爱。一般做的最多的是水煮鱼，这次尝试了清淡的口味，用干豆豉和甜椒来蒸鱼，豆豉的香和辣椒的味道融合了鱼的鲜味，鲜鲜的，香香的，很开胃的做法，夏日的推荐菜，分享给大家”食材明细主料白鲢鱼（适量）辅料料酒（适量）甜椒（适量）盐（适量）配料大...
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![西红柿鱼最正宗的做法]( "西红柿鱼最正宗的做法")
- 相信各位小伙伴在外面吃饭的时候肯定会吃到很多的美味。今天就有一个小伙伴在外出吃饭的时候吃到了一道非常好吃的西红柿鱼，然后这位小伙伴就来寻求小编的帮助，希望小编可以分享一篇关于西红柿鱼的做饭的文章，现在小编就应这位小伙伴的要求，来给大家做分享啦。西红柿鱼最正宗...
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![豆豉蒸龙利鱼片的做法 - 豆豉蒸龙利鱼片怎么做]( "豆豉蒸龙利鱼片的做法 - 豆豉蒸龙利鱼片怎么做")
- “本来我是没有周末的，但是因为孩子有周末，我只有空出时间来陪她了。这个“陪”真的是全陪，陪吃陪喝陪睡陪玩，还得外加做保姆，把她从头到脚都收拾利索。做这么多事，一整天感觉都做不完。所以说，我的周末肯定比平常累。因为平常孩子都在幼儿园吃饭，都不在家吃饭，所以周末的饭菜就会...
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![豉椒蒸熏鱼的做法 【豉椒蒸熏鱼】－－－ - 超下饭的农家菜 豉椒蒸熏鱼怎么做]( "豉椒蒸熏鱼的做法 【豉椒蒸熏鱼】－－－ - 超下饭的农家菜 豉椒蒸熏鱼怎么做")
- “老家的河里有很多很多的野生鱼，父辈们每去打捞一次，都能吃上好几顿，还能制作很多熏鱼或者腊鱼，然后用晒干的辣椒来蒸着吃。这是家家户户都特别喜欢的“美味佳肴”。蒸熏鱼的做法很简单，味道却很鲜美，充满了独特的香气，不油不腻，有点点辣、一点点甜，还有一股自酿米酒的香味。”食...
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![香辣双椒清蒸红福鱼片的做法 - 香辣双椒清蒸红福鱼片怎么做]( "香辣双椒清蒸红福鱼片的做法 - 香辣双椒清蒸红福鱼片怎么做")
- “爱吃辣的朋友可是有口福了，红福鱼富含多种脂肪酸，维生素A和D，甘油醚，类固醇及鱼蛋白隆解物等，还含有丰富的硒元素。对身体非常有好处。搭配上剁椒和泡椒，可谓是三辣赛过年了。”食材明细主料红福鱼（2条）剁椒（适量）泡椒（适量）辅料姜（适量）大蒜（适量）葱（适量）洋葱（适量）白胡椒粉（适量）中辣（口味）...
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![辣椒油的做法最正宗的做法]( "辣椒油的做法最正宗的做法")
- 将辣椒面放入碗里，倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时，将辣椒面放入碗中，再将油烧热，放置两分钟，倒入辣椒面中，搅拌即可。制作辣椒油时，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后，可以放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。...
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![豉香辣椒蒸鱼块的做法 - 豉香辣椒蒸鱼块怎么做]( "豉香辣椒蒸鱼块的做法 - 豉香辣椒蒸鱼块怎么做")
- 食材明细主料草鱼块（1块）姜（5块）辅料植物油（10g）豆豉（5g）干辣椒（3g）香葱（1颗）生抽（1勺）老抽（适量）香醋（适量）中辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）豉香辣椒蒸鱼块的做法步骤1、肉质紧咸香味美。2、食材准备好。3、鱼事先腌渍入味一上午，洗干净用厨房用纸吸干水分。4、热锅凉油放入姜丝煸香。5、...
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![蒜茸豉椒蒸鳗鱼的做法 蒜茸豉椒蒸鰻魚 蒜茸豉椒蒸鳗鱼怎么做]( "蒜茸豉椒蒸鳗鱼的做法 蒜茸豉椒蒸鰻魚 蒜茸豉椒蒸鳗鱼怎么做")
- “今天挂8號台風,雖不用上班,但街市可挑選的魚類不多,只好同街坊众師奶瓜分了一條大鰻魚.很新鮮,今天就用清蒸的方法制做.”食材明细主料鳗鱼段（250克）辅料蒜瓣（5個）红椒（1支）葱（少許）配料干豆豉（1湯匙）食鹽（少許）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜茸豉椒蒸鳗鱼的做法步骤1、主要材...
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![豆豉蒸鱼片的做法 - 豆豉蒸鱼片怎么做]( "豆豉蒸鱼片的做法 - 豆豉蒸鱼片怎么做")
- 食材明细主料鱼片（适量）辅料豆豉（适量）姜片（适量）葱丝（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉蒸鱼片的做法步骤1、鱼切片用料酒腌制一下。2、然后加入豆豉抓匀。3、摆放好。4、放入姜片少锅蒸5-8分钟。5、然后端出取出姜片。6、撒上葱丝。7、热油，淋上即可，豆豉有咸味...
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![水煮肉片最正宗的做法]( "水煮肉片最正宗的做法")
- 水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮肉片的制作过程，肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗，比餐厅做的好吃一百倍一、...
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![清蒸鳕鱼片的做法 - 清蒸鳕鱼片怎么做]( "清蒸鳕鱼片的做法 - 清蒸鳕鱼片怎么做")
- “鳕鱼的肉质厚实、刺少、味道鲜美，营养专家指出，它的蛋白质含量非常高，而脂肪含量极低至少于0.5%，几乎等于鲨鱼肉。更重要的是，鳕鱼的肝脏含油量高达45%，同时含有A，D和E等多种维他命。鳕鱼低脂肪、高蛋白，刺少，是老少皆宜的营养食品。鳕鱼具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等...
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![豆豉蒸财鱼片的做法 - 豆豉蒸财鱼片怎么做]( "豆豉蒸财鱼片的做法 - 豆豉蒸财鱼片怎么做")
- “鱼中含有非常多的优质蛋白，且易于人体消化、吸收、利用率高，鱼中含有丰富的氨基酸和维生素D、钙、磷等矿物质，能有效的降糖、护心脏和防癌、预防骨质疏松。鱼油中还含有DHA、EPA，对于人体大脑的发育、降低胆固醇、预防心脑血管疾病有明显的作用。因此人们常常会说吃鱼的女...
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![清蒸鲈鱼正宗做法 - 这些诀窍要掌握！]( "清蒸鲈鱼正宗做法 - 这些诀窍要掌握！")
- 鲈鱼是一种味道十分鲜美的鱼类，其食用形式多样，可以用做红烧，也可以选用清蒸烹饪。之所以这么受欢迎的原因，是其含有丰富的营养成分，对于老人孩子都是难得的滋补佳品。很多人有喜欢自己做清蒸鲈鱼招待朋友，那么你知道清蒸鲈鱼正宗做法吗?接下来就让小编来为大家介绍相关的常识...
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![清蒸豆豉鲈鱼的做法 - 清蒸豆豉鲈鱼怎么做]( "清蒸豆豉鲈鱼的做法 - 清蒸豆豉鲈鱼怎么做")
- 食材明细主料姜（5克）鲈鱼（800克）金针菇（100克）葱（10克）辅料料酒（1勺）豆豉（3勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）清蒸豆豉鲈鱼的做法步骤1、新鲜的鲈鱼一定要吃出它的原汁原味的鲜美决定清蒸噢先摘除鲈鱼的鱼鳃和内脏清洗干净备用2、将鲈鱼的鱼肉片下来鱼头切下来3、片下来的鱼肉靠鱼...
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![豉椒蒸草鱼的做法 - 豉椒蒸草鱼怎么做]( "豉椒蒸草鱼的做法 - 豉椒蒸草鱼怎么做")
- “1,草鱼切段2,下味料，剁椒，豆豉，姜蒜，酱油，料酒，胡椒粉，辣椒油捞匀。再加入老抽上色，最后加入生粉捞匀上锅蒸即可。3,大火蒸12分钟出锅。4,撒上葱花。5,锅内烧热花生油淋在蒸好的鱼上即成。”食材明细主料草鱼（500g）辅料剁椒（25g）姜（适量）葱花（适量）豆豉（1匙半）料酒（少许）白胡椒粉（少许）酱油（2...
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![黄焖鸡的做法最正宗的做法 - 最正宗的味道]( "黄焖鸡的做法最正宗的做法 - 最正宗的味道")
- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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![清蒸豆豉鲫鱼的做法 - 清蒸豆豉鲫鱼怎么做]( "清蒸豆豉鲫鱼的做法 - 清蒸豆豉鲫鱼怎么做")
- “元宵节就只有我和女两个人在家，虽然身处异地，无亲无故，但也不能怠慢自己，中午蒸了条女特爱吃的豆豉鲫鱼，晚上再弄条酸辣鲫鱼，也算是年年有余（鱼）”食材明细主料鲫鱼（适量）辅料葱白（适量）姜丝（适量）干辣椒丝（适量）芝麻油五香豆豉（适量）配料盐（适量）白酒（适量）酱油（适量）香油（适量）食用油（适量）清淡（口...
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![烤鱼哪里的最正宗]( "烤鱼哪里的最正宗")
- 烤鱼是不少消费者都爱吃的传统美食，现在烤鱼凭借独特的口味，征服了众多消费者的欢心，市场地位日益显著。于是不少人都想要拥有一家属于自己的烤鱼店，这其实是一个很不错的想法。那么烤鱼哪里的最正宗呢？小编今天来告诉你。烤鱼哪里的最正宗1.诸葛烤鱼诸葛烤鱼的总部自有千亩产...
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![豆豉清蒸鱼的做法 - 豆豉清蒸鱼怎么做]( "豆豉清蒸鱼的做法 - 豆豉清蒸鱼怎么做")
- “最简单的食材，最快速的方法，最鲜美的滋味，即使下班回家再烹煮也来得及。”食材明细主料草鱼（l条）辅料豆豉（1大勺）料酒（1大勺）海鲜酱油（2勺）蚝油（2勺）盐（少许）葱末（少许）姜未（少许）蒜末（少许）红椒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆豉清蒸鱼的做法步骤1、鱼洗净，鱼身两面斜划几刀，加少许盐...
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![剁椒豆豉蒸鱼的做法 - 剁椒豆豉蒸鱼怎么做]( "剁椒豆豉蒸鱼的做法 - 剁椒豆豉蒸鱼怎么做")
- “让人闻着就流口水的一道菜，也是我家百吃不厌的一道菜。我妈最喜欢吃鲫鱼做的，说鲫鱼有种甘甜的味道。我呢不太喜欢，因为鲫鱼刺太多了，得很小心很小心的吃，要不然·····你懂得。儿子呢，没意见，只要是鱼都喜欢·····。他喜欢的太多了，以至于已经长成了一个小胖子了。”食...
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![最正宗豉汁蒸排骨如何做好吃又美味]( "最正宗豉汁蒸排骨如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料排骨：一大条斩件姜：适量蒜头：适量豆豉：适量厨邦酱油：适量盐：适量生粉：适量葱花：小许辅料具体步骤1.排骨一定要买新鲜的，拒绝冰冻货！回来用清水泡清血水，多换几次水！2.准备必要的三样配料：姜，蒜头，豆豉3.把小三样剁成蓉，备...
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![清蒸豆豉昌鱼的做法 - 清蒸豆豉昌鱼怎么做]( "清蒸豆豉昌鱼的做法 - 清蒸豆豉昌鱼怎么做")
- “清淡，鲜香，肉嫩汁美，酷热的季节做来吃，再适合不过了，重要的是，孩子很喜欢。”食材明细主料昌鱼（1条）豆豉（适量）辅料姜丝（适量）葱花（适量）彩椒（6个）盐（适量）米酒（1小匙）生抽（2小匙）花生油（2小匙）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸豆豉昌鱼的做法步骤1、昌鱼洗净，两面轻抹少许盐，切好的姜丝铺在...
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![清蒸豆豉鱼排的做法 - 清蒸豆豉鱼排怎么做]( "清蒸豆豉鱼排的做法 - 清蒸豆豉鱼排怎么做")
- “因为是第一做，所以很多用料都是按自己的口味来。但是要注意，因为有豆豉，所以盐一定要少放，放点糖调味会好很多。其实过程很简单，先把鱼排洗净，用盐、料酒、姜、葱腌20分钟，冷水上锅蒸15分钟后，倒掉一部分水，然后放入豆豉和糖，再蒸先大火5分钟，再小火10分钟，豆豉味就很浓郁了，然后放...
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![清蒸鱼片的做法 - 清蒸鱼片怎么做]( "清蒸鱼片的做法 - 清蒸鱼片怎么做")
- “吃清蒸鱼没有刺，口感特别好”食材明细主料草鱼（1条）辅料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）油（适量）花椒（适量）辣椒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清蒸鱼片的做法步骤1、鱼切片腌制。2、切好葱，蒜，姜。3、将腌好的鱼摆盘。4、一层葱姜一层鱼。5、上锅蒸10分钟后控水，放入葱丝，姜丝，花椒，辣椒...
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![正宗清蒸武昌鱼蒸多长时间]( "正宗清蒸武昌鱼蒸多长时间")
- 25-30分钟。清蒸武昌鱼，是湖北地区的一道特色名菜。在做清蒸武昌鱼之前，需要把武昌鱼的内脏收拾干净，清洗完后再进行清蒸。在清蒸武昌鱼的过程中，建议放入姜片，可以更好地去除掉武昌鱼本身带有的鱼腥味，也可以使得武昌鱼更鲜嫩。...
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美味库
