- 食材明细主料椰浆(200ml)西米(20g)白砂糖(35g)辅料吉利丁片(10g)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椰汁西米糕的做法步骤1、煮西米小秘诀:小锅里放多点水,煮开后,关火倒入西米,盖上盖子焖10分钟,再开火煮开转小火两分钟后,关炉,盖上盖子三五分钟,焖一下,靠着锅里的余热,西米只剩下一点白心...
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- 食材明细主料西瓜(200g)柠檬(半个)辅料冰块(适量)果味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)一杯冰凉的西瓜汁的做法步骤1、准备好所有食材2、把西瓜去皮切块放入料理杯,加入冰块和砂糖,挤入柠檬汁3、破壁机选择冷饮键运行结束4、倒出可以加些冰块喝起来才比较爽小窍门尽快饮用容易坏微...
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- “炎炎夏日,吃上一块冷藏过的椰汁西米糕清凉爽口,感觉真真棒。这道小甜点不难做,就是西米要煮、焖熟的过程反反复复比较繁琐了些。”食材明细主料椰树牌椰子汁(1瓶245ml)西米(30g)吉利丁片(2片10g)辅料芒果爆爆蛋(适量)白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)椰汁西米糕的做法步...
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- “清爽香甜,美味又营养的玉米汁,加上清香的椰蓉,一款适合夏天的养生小甜品”食材明细主料甜玉米(1个)椰汁(30克)细砂糖(适量)玉米淀粉(2勺)辅料椰蓉(少许)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椰汁玉米凉糕的做法步骤1、甜玉米洗净,蒸熟。或者用生的甜玉米也可以2、用刀削下玉米粒,装入料理...
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- 食材明细主料琼脂(5克)椰汁(100毫升)红小豆(50克)辅料白糖(40克)甜味(口味)冷冻(工艺)一小时(耗时)普通(难度)椰汁红小豆凉糕的做法步骤1、食材:琼脂(已泡开)。2、椰汁。3、红小豆。4、白糖。5、将泡开的琼脂捞了锅中,搁入白糖。6、倒入100毫升的椰汁烧开,至融化,关火。7、接着,合入红小豆搅匀。...
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- “某港式甜品店有一款椰汁西米露凉粉我挺喜欢吃的,回来自己山寨一把!做法也挺简单,我又多了款招待客人的甜品。”食材明细主料黑凉粉(适量)水(适量)椰汁(椰浆)(适量)小西米(适量)蜂蜜(少量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椰汁西米露凉粉的做法步骤1、材料图2、取100ml的冷水把50g的黑...
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- 甜品现在已经成为许多年轻人闲暇时光的消遣品了,比如西米露,就非常受欢迎,特别是夏天,冰冻后喝起来清清凉凉的。其实西米露制作方法很简单的,自己在家也可以做,可以根据自己的口味来独家定制,非常的不错哦!主料香芋:500g西米:150g辅料白砂糖:适量椰汁:适量详细步骤:第一步先把西米准备...
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- “炎热的时候,做上一盒子的凉糕来解暑也是个不错的选择。”食材明细主料纳豆(225g)椰浆(400g)琼脂(10g)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)椰汁纳豆凉糕的做法步骤1、备好材料。2、锅中倒入椰浆。3、倒入泡软的琼脂。4、搅拌均匀,直到琼脂化开。5、倒入纳豆搅拌下。6、倒入保鲜盒...
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- 食材明细主料菠菜(适量)面粉(适量)胡萝卜丝(适量)黄瓜丝(适量)辅料盐(适量)芝麻酱(适量)生抽(适量)醋(适量)糖(适量)香叶(适量)草果(适量)八角(适量)桂皮(适量)小茴香(适量)辣椒油(适量)蒜末(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制凉皮的做法步骤1、菠菜放开水中焯下水。2、放料理机中打碎,(最好过滤...
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- “夏天到了,各种清凉甜品做起来~【巧煮西米】——喜欢吃西米做的各种,芒果西米露、柠檬蜜西米露,西米布丁等等,但是不喜欢一直守着锅看着煮西米,煮西米还容易粘锅,觉得各种麻烦!于是研究了各种煮西米的方法,最后觉得二次焖煮法最好用!用焖的方式来煮西米,省事省力,煮开一锅开水,放西...
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- “做了冰激凌,打开了一大盒淡奶油,还剩下好多,怕放坏了,想再做点什么,做了椰浆西米露,打开了一罐椰浆,也剩下好多,也怕放坏了,也想做点什么,想着想着,就想起了【椰奶冻糕】原本,是凑合着那些剩余材料而做,没想到,凉甜可口、入口即化、倍受欢迎~~~~~”食材明细主料吉利丁片(10克)牛奶(130克...
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- “陕西凉皮种类很多,做法各异,调拌时各具特色,口味也不同。麻酱凉皮,秦镇凉皮,汉中米皮,岐山擀面皮,面筋凉皮,还有陕西还扶风的烙面皮,汉中的魔芋凉皮、黑米凉皮,绿豆凉皮等等。凉皮吃法多样,可凉拌、可热调、还可以炒着吃,但主要还是凉拌着吃。凉皮初时属夏令食品,但现在已经变为四季...
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- “椰汁西米糕,好吃不腻,口感清甜软滑,色泽洁白,夏天的首选”食材明细主料西米(50g)椰浆(200g)细砂糖(40g)辅料吉利丁片(3片)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)椰汁西米糕的做法步骤1、西米放锅中煮至透明,吉利丁片用冷水泡软备用2、煮好的西米捞出用冷水冲两遍,沥干备用3、沥干水份的...
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- 食材明细主料西米(适量)芒果(1个)红肉火龙果(1个)辅料炼奶(适量)椰汁(1罐)甜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西米椰汁水果的做法步骤1、准备食材。2、锅内水烧开后倒入西米煮开。3、煮到西米透明还有一点点白芯的时候,关火浸泡。4、泡到西米完全透明没有硬芯的时候用冷水冲洗一下,沥...
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- “米姐喜欢吃果冻.但是我又不想给她吃.就自己用白凉粉自己做了.非常好的一个作品”食材明细主料白凉粉(17g)椰汁(400g)辅料白糖(20g)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椰汁凉粉糕的做法步骤1、准备材料2、倒出17克白凉粉.400克椰浆3、倒入一点椰汁辣融化白凉粉4、剩下的倒入奶...
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- “这道清爽宜人的椰汁芒果西米露就做好啦!看着是不是很有夏天的感觉?因为是盛夏时节,芒果与椰汁最好事先冰过,和冷藏过的西米相混合,喝起来才特别凉爽哟!”食材明细主料椰汁(一瓶)芒果(两个)辅料糖(20克)西米(100克)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)椰汁芒果西米露的做法步骤1、原料:椰...
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- “西米,又叫西谷米,是东南亚特产,它是由棕榈科植物提取的淀粉制成的,是一种加工米。它温中健脾,对脾胃虚弱、消化不良有一定的辅助治疗功效。并且它还有恢复皮肤自然润泽的功效,所以从它踏入广东的那一刻起,热情的广东人已把它当成自家的一员,无论街边的大排档还是星级的酒店,甜品...
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- “西瓜甘甜多汁大家都喜欢,往往现在买一个西瓜个头儿都很大一天之间也很难吃掉一个大西瓜,就用一小块西瓜做一个Q弹软糯的小零食,做好后大人小孩都抢着吃。”食材明细主料西瓜(200g)牛奶(250ml)辅料椰蓉(10g)白糖(20g)豌豆淀粉(25g)甜味(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椰香西瓜凉糕的...
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- “一直喜欢西米露的晶莹、圆润,象可爱的小精灵,也是夏天爽爽的甜品,将芒果、椰汁和西米一起制成芒果椰汁西米露,能够美容皮肤,开胃健脾,吃出美丽,吃去夏天的烦脑。”食材明细主料芒果(2只)辅料小西米(若干)配料椰汁(一杯)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芒果椰汁西米露的做法步骤1、...
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- 食材明细主料红豆(适量)琼脂(适量)白糖(适量)清水(适量)椰子汁(适量)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)椰汁红豆凉糕的做法步骤1、红豆洗净,浸泡三个小时以上。2、泡好的红豆连水煮开,转小火。3、煮至红豆酥烂。4、琼脂用凉水泡软。5、煮好的红豆过滤出水。6、倒入椰子汁。7、放入...
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- “上次做完杨枝甘露后,还余下很多椰浆,一直在寻思做点什么,最后用来做了西米糕和冰淇淋,不浪费食物,才是乖孩子啊。椰浆非常浓,所以不放淡奶油口感也挺好,如果用单纯的椰子汁做,口感应该会清爽一些。”食材明细主料椰浆(180克)牛奶(100克)西米(30克)白砂糖(50克)吉利丁(2片半)奶香(口味)技巧(...
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- “凉面是我们夏天的一种普通食物,有酸甜口味的,有酸辣口味的,地区不同,口味各异。无论老小都喜欢。操作简单,美味可口,但冰镇的凉面在天气炎热的夏天口味尤为最佳,在外面店子,一般都很难到冰镇的凉面。自己在家里做,按照一般思路,需要把做好的凉面放到冰箱中冷藏几个小时,这样面条才...
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- “进伏了,天气炎热,大人小孩都想吃雪糕。雪糕吃到嘴里冰冰凉透心凉,人也凉爽起来。那么学会在家自制雪糕,不仅增加闲暇时的乐趣,而且没有各种增稠剂、添加剂和色素,纯天然,吃起来味道香甜浓郁,健康又美味。只要你动手,一样可以做出一款绝味的冰品。自制雪糕很简单,很好吃,很消暑。还...
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- 在这个炎热夏天怎么可能少得了一杯西瓜沙冰呢?而西瓜在这个夏季是最甜的。用来做西瓜沙冰是最合适不过了。然后把猕猴桃,酸奶,蜂蜜,香蕉混合榨成果汁,倒入杯中再加入酸奶做杯底,这样看起来既好看又好吃喝。之后把冰冻的西瓜搅成冰沙,再次倒入杯中,这样就可以喝啦主料西瓜:1/4块猕...
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- 食材明细主料面粉(300g)辅料芝麻酱(适量)黄瓜(适量)糖(适量)辣椒(适量)盐(适量)蒜(适量)醋(适量)花生(适量)香菜(适量)酱油(适量)酸辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制凉皮的做法步骤1、首先准备揉一个面团、面团里加入少量盐、醒一会、然后准备一盆水把面放里面、像洗衣服一样洗面团、反复揉...
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