白糖椰蓉酥饼的做法 - 白糖椰蓉酥饼怎么做
- 烘焙
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食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
白糖椰蓉酥饼的做法步骤
1、所有食材
2、水油皮500克面粉,60克猪油,水揉成光滑面团,油酥150克和100克猪油拌匀
3、椰蓉和糖拌匀
4、水油皮和酥皮各分8小团
5、取一水油皮压扁,放上油酥,用手的虎口收囗
6、取一面团擀成牛舌状,由上至下卷起
7、卷好的面团醒15分钟
8、然后再擀平,由上往卷起
9、再擀开
10、放上白糖椰蓉
11、收口搓国
12、压扁放入烤盘中,涂上蜂蜜水,散上白芝麻,烤箱190度,上下烤25分钟
13、烤好取出放凉
14、成品图
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