![一鸡两吃的做法 - 一鸡两吃怎么做]( "一鸡两吃的做法 - 一鸡两吃怎么做")
- “如今高速的生活节奏让人不得不紧跟其后尤其是朝九晚五的上班族，时间不容许让他们自己动手下厨外面餐馆的油腻食物也就这样一天天的被咽下了肚这是一道不用一滴油的菜秉持健康至上的饮食理念，不会单调，是喜欢吃鸡又怕油腻的朋友应该会喜欢的菜说是一道菜，其实应该是2道，为什...
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![我用茶壶发绿豆芽的做法 - 我用茶壶发绿豆芽怎么做]( "我用茶壶发绿豆芽的做法 - 我用茶壶发绿豆芽怎么做")
- “春天到了，用家里闲置的茶壶发绿豆芽吧，茶壶避光，放在暖和的地方，每天用自来水浸湿四、五遍，一天一个样，四天就能发出满满一壶豆芽菜来，绝对环保的。”食材明细主料绿豆（2羹匙）辅料瓷茶壶（一把）其他（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）我用茶壶发绿豆芽的做法步骤1、瓷茶壶避光，入水出水都...
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![普洱茶炖排骨的做法 - 普洱茶炖排骨怎么做]( "普洱茶炖排骨的做法 - 普洱茶炖排骨怎么做")
- “可否试过，一边食肉，一边排油呢？相对于红烧，糖醋，用普洱茶炖制的排骨更清淡，更加健康。味微苦却回甘，此味更有深意，”食材明细主料肋排（500g）辅料普洱茶（5g）油（2汤匙）配料葱（适量）姜（适量）八角（1个）冰糖（2块）盐（1茶匙）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）普洱茶炖排骨的做法步骤1、普洱茶放入茶包...
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![秘制大薯宝的做法 - 秘制大薯宝怎么做]( "秘制大薯宝的做法 - 秘制大薯宝怎么做")
- “这个大薯宝之前是在新加坡的麦当劳吃的，麦当劳时不时就有些特别的新品推出，而且只推一段时间。我巨爱吃这个大薯宝，当年也算吃了不少。去年在香港麦当劳又推出了一次，所以马上跑去捧场了。现在把做法给大家说说，这样就可以在家自己做了！巨简单！”食材明细主料大土豆（适量）面粉（适...
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![芦笋恋菇的做法 - 芦笋恋菇怎么做]( "芦笋恋菇的做法 - 芦笋恋菇怎么做")
- 食材明细主料芦笋（适量）辅料肉丁腊八豆（适量）配料XO酱（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芦笋恋菇的做法步骤1、食材：芦笋、鲜菇、调料：橄榄油、肉丁腊八豆XO酱生抽、盐2、将芦笋汆水2分钟，捞出沥干水。3、鲜蘑菇汆一下水2分钟。4、鲜蘑菇汆一下水2分钟，捞出沥...
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![百合炒瘦肉的做法 - 百合炒瘦肉怎么做]( "百合炒瘦肉的做法 - 百合炒瘦肉怎么做")
- 食材明细主料鲜百合（适量）瘦肉（适量）辅料青豆（适量）配料生抽（适量）盐（适量）姜沫（适量）白糖（适量）料酒（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）百合炒瘦肉的做法步骤1、瘦肉和鲜百合。2、把鲜百合去掉杂质洗净用开水焯熟。3、锅里的开水不要倒了，把青豆也焯熟备用。4、瘦肉洗净切成...
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![香辣红烧土豆的做法 - 香辣红烧土豆怎么做]( "香辣红烧土豆的做法 - 香辣红烧土豆怎么做")
- “好久都没吃土豆了，看到冰箱里还有两个土豆，做一个红烧土豆正合适。拿出来才发现有一个放坏了，一个土豆不够做一个菜的，又看到冰箱里还有一节莲藕呢。那就配着做个菜吧。”食材明细主料土豆（1个）辅料莲藕（1节）青红尖椒（3个）配料油（25毫升）酱油（15毫升）白糖（20克）醋（5毫升）盐（2克）葱（适量）姜（适...
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![香菇炒虾的做法 - 香菇炒虾怎么做]( "香菇炒虾的做法 - 香菇炒虾怎么做")
- 食材明细主料干香菇（20克）辅料大虾（半斤）香菜（一两）配料葱姜（适量）盐（3克）水（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香菇炒虾的做法步骤1、大虾去须洗净。2、香菇泡软洗净。3、片成片。4、香菜洗净切段。5、热锅下油，先放入葱姜炝锅。6、再放入大虾翻炒。7、炒出虾油。8、然后放入香...
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![豆瓣干烧虾的做法 - 豆瓣干烧虾怎么做]( "豆瓣干烧虾的做法 - 豆瓣干烧虾怎么做")
- “不喜欢辣的可以用普通豆瓣代替郫县豆瓣。”食材明细主料大虾（适量）辅料郫县豆瓣（适量）花椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）蚝油（适量）老抽（适量）料酒（适量）糖（适量）盐（适量）味精（适量）麻辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆瓣干烧虾的做法步骤1、大虾洗净并去除虾线，然后“开背”（虾的背部用刀割开）...
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![嫩倭瓜烧豆丹的做法 - 嫩倭瓜烧豆丹怎么做]( "嫩倭瓜烧豆丹的做法 - 嫩倭瓜烧豆丹怎么做")
- “豆丹，学名豆天蛾，是一种以吃豆叶、喝甘露为生，在天然无毒、无公害状态生长的昆虫，它高蛋白、低脂肪，有温胃之功效。它体形优美，与蚕相似。成虫时长约5公分，嫩绿色，头部色较深，尾部有尾角。从腹部第一节起，两侧有七对白色线。它危害豆叶，啮成孔洞，严重时植株尽成光秆，不能结荚。豆丹...
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![开胃香茅鸡的做法 家常菜肴@@开胃香茅鸡 开胃香茅鸡怎么做]( "开胃香茅鸡的做法 家常菜肴@@开胃香茅鸡 开胃香茅鸡怎么做")
- “这几天天气反复无常，时而热，时而凉...就说今天好了。天气闷热得要命，没一会儿天渐渐地变成了灰暗的，灰蒙蒙的云雾遮挡了天空，再过了一会儿，阵雨“哗啦啦”地从天上落下来，如同豆大的雨点撒落一地。紧接着就是倾盆大雨。虽然下着雨，可那迷蒙的雨雾却给群山增添了不少妩媚的色彩...
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![雪白芙蓉的做法 - 雪白芙蓉怎么做]( "雪白芙蓉的做法 - 雪白芙蓉怎么做")
- “夏天天气炎热，皮肤出油，美容保健更为重要，吃菜更要吃出健康，吃出容颜来，做一道蛋清炒牛奶，又好吃又美容，一举多得呀”食材明细主料蛋清（适量）牛奶（适量）辅料淀粉（适量）配料盐（适量）奶香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）雪白芙蓉的做法步骤1、材料。2、蛋清，牛奶，盐，淀粉倒入打蛋机里搅均。3...
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![都柿酱 - 自制都柿酱]( "都柿酱 - 自制都柿酱")
- “酸甜可口的都柿酱。”食材明细主料冰冻都柿（500克）辅料水（适量）配料冰糖（一大块）酸甜（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制都柿酱的做法步骤1、准备好冰冻的都柿果。2、准备一大块冰糖。3、将冰冻都柿、冰糖及少量水放入锅中。4、大火煮开，小火熬制，直到汤汁变浓稠即可。5、熬制...
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![小炒茄子的做法 快易家常菜----小炒茄子 小炒茄子怎么做]( "小炒茄子的做法 快易家常菜----小炒茄子 小炒茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（2个）辅料青椒（3个）干辣椒（6个）配料蒜（适量）姜（适量）盐（2小勺）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒茄子的做法步骤1、准备好食材。2、茄子洗净切薄片，放入清水中加少许盐泡一会。再冲洗几次沥干水备用。3、青椒、干辣椒洗净切段，蒜、姜切末。4、锅内加油烧热...
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![蛇豆茄丝炒香肠的做法 - 蛇豆茄丝炒香肠怎么做]( "蛇豆茄丝炒香肠的做法 - 蛇豆茄丝炒香肠怎么做")
- 食材明细主料茄子（1根）蛇豆（2段）香肠（半个）辅料青椒（1个）红椒（1个）洋葱（少许）姜（3片）蒜（2瓣）配料油（1茶匙）盐（少许）胡椒（少许）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蛇豆茄丝炒香肠的做法步骤1、准备好食材。2、茄子去皮、洗净切丝；蛇豆去瓤、洗净切丝；香肚切片；青红椒等辅料均洗净、切丝。3、锅中油烧...
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![腊仔鸡烧干豆角的做法 - 腊仔鸡烧干豆角怎么做]( "腊仔鸡烧干豆角的做法 - 腊仔鸡烧干豆角怎么做")
- “这个年俺没在家过几天，年前准备的一大堆年货基本没派上啥用场，现如今我天天看着塞得满荡荡的冰箱发愁，想买点啥菜还得看冰箱脸色，因为如果不把里面的存货干光，你就别想买新鲜的。要干先干个头大的，我第一个开刀的就是最占地方的腊鸡！外加这鸡晒长了时间也不行，肉柴了就不好吃了...
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![咸肉酒酿蒸带鱼的做法 - 咸肉酒酿蒸带鱼怎么做]( "咸肉酒酿蒸带鱼的做法 - 咸肉酒酿蒸带鱼怎么做")
- “清蒸酒糟带鱼，是我们这里的传统菜，也是非常有特色的菜。在秋天，大量海鱼上市，价格便宜，老百姓常常就用酒糟腌起来，在寒冷的冬天，大风大雪的时候，就拿出来一蒸，很诱人的！现在常常也省了腌制，直接就用酒酿蒸鱼，酒酿的醇香与带鱼的鲜，再加上咸肉的香，真是又下饭又配酒的好菜。”食材明细...
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![酱烧骨的做法 - 酱烧骨怎么做]( "酱烧骨的做法 - 酱烧骨怎么做")
- 食材明细主料排骨（2斤）辅料西芹（2条）洋葱（一个）配料冰糖（100g）番茄酱（100g）大红浙醋（50g）生抽（2茶匙）食盐（1茶匙）头曲（40g）香叶（5块）酱香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）未知（难度）酱烧骨的做法步骤1、排骨2斤，西芹2条，洋葱一个，冰糖100g，准备好待用。2、用生粉将排骨扑至变干待用。3、将排骨落锅轻炸。4、将...
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![私家秘制糖醋排骨的做法 - 私家秘制糖醋排骨怎么做]( "私家秘制糖醋排骨的做法 - 私家秘制糖醋排骨怎么做")
- 食材明细主料排骨（适量）辅料白芝麻（适量）配料白芝麻（适量）冰糖（适量）醋（适量）盐（适量）料酒（适量）酸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）未知（难度）私家秘制糖醋排骨的做法步骤1、将排骨洗净切段，用盐和料酒玛味20分钟。2、热锅内倒入油（多）烧至七成熟，倒入排骨，炸到排骨露骨，颜色为金黄色，捞出待用。3、将锅...
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![腌韭菜的做法 家乡小菜------腌韭菜 腌韭菜怎么做]( "腌韭菜的做法 家乡小菜------腌韭菜 腌韭菜怎么做")
- “腌韭菜是我们皖南这边的家常小咸菜，虽然登不上大雅之堂，但是寻常百姓家必不可少的家常小菜呢，这个嘛我是从小吃到大的！小时候家里没有菜的时候，妈妈总是割一把韭菜晚上腌，早上浇点熟香油就可以吃了！上学带菜的常客哦！腌的韭菜比新鲜的韭菜香味更浓，无论是配饭配粥都是很美味的！”...
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![花生酱的做法 自制美味花生酱 花生酱怎么做]( "花生酱的做法 自制美味花生酱 花生酱怎么做")
- “花生果具有很高的营养价值，内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定花生果内脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。矿物质含量也很丰富，特别是含有人体必须的氨基酸，有促进脑细胞发育，增强记忆的功能。”食材明细主料花...
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![宝葫芦的做法 粗粮细作—宝葫芦 宝葫芦怎么做]( "宝葫芦的做法 粗粮细作—宝葫芦 宝葫芦怎么做")
- “粗粮细作，营养丰富”食材明细主料玉米粉（60克）白面粉（60克）辅料鸡蛋黄（1个）枣泥馅（60克）开水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）宝葫芦的做法步骤1、玉米粉、白面粉各60克，鸡蛋黄1个，枣泥馅60克。2、加开水和成柔软的面团。3、20克为一剂，平均分成了十二份（我这里做的是两份的量）...
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![麻辣版虾仁豆腐的做法 - 麻辣版虾仁豆腐怎么做]( "麻辣版虾仁豆腐的做法 - 麻辣版虾仁豆腐怎么做")
- “冰箱里有一盒速冻过的鲜虾，还是老妈过年时给我儿子买的，一直忘了吃，那天收拾冰箱翻出来，想着赶紧吃了，不然就该进垃圾桶了。刚好买了一块豆腐回来，就决定做个豆腐虾仁吧，儿子非要吃麻辣豆腐，那就干脆来个麻辣版虾仁豆腐得了。”食材明细主料豆腐（250克）虾仁（100克）辅料花生油（适量）姜...
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![锦绣鲜蔬豆皮卷的做法 六六大顺——锦绣鲜蔬豆皮卷 锦绣鲜蔬豆皮卷怎么做]( "锦绣鲜蔬豆皮卷的做法 六六大顺——锦绣鲜蔬豆皮卷 锦绣鲜蔬豆皮卷怎么做")
- “第一眼看到六六大顺的题目时，我的脑子里还是有些短路的。第一个想法就是这应该是道用了六种食材或者数量是六的什么菜；快速搜索了下记忆，还真没什么灵感出来。刚巧周末在奶奶家聚餐，豆皮卷应季鲜蔬也是我们家的常客，得了，这道菜鲜艳夺目，食材丰富，不正好可以切上“六六大顺”的...
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![凤尾虾的做法 【苏菜】--凤尾虾 凤尾虾怎么做]( "凤尾虾的做法 【苏菜】--凤尾虾 凤尾虾怎么做")
- “凤尾虾属金陵菜，在南京文献《白门食谱》中就有它的记载。其主料为河虾，并以鸡蛋清和豌豆做辅。不仅营养丰富，养血固精，而且能够延缓衰老，提高机体的抗病能力和免疫功能。虾肉洁白，尾壳鲜红，形似凤尾，衬以绿色青豆，色彩艳丽，虾味鲜嫩，佐以鸭油烹调，其味更美。”食材明细主料大虾（750...
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