芦笋恋菇的做法 - 芦笋恋菇怎么做
- 家常菜
- 关注:2.95W次
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
芦笋恋菇的做法步骤
1、食材:芦笋、鲜菇、调料:橄榄油、肉丁腊八豆XO酱生抽、盐
2、将芦笋汆水2分钟,捞出沥干水。
3、鲜蘑菇汆一下水2分钟。
4、鲜蘑菇汆一下水2分钟,捞出沥干水。
5、热锅热油,倒入汆过水的鲜蘑菇,用油煎炒,然后陆续加入适量的生抽,肉丁腊八豆和XO酱,稍翻动几下即可出锅装盘。
小窍门
芦笋氽水时放点油和盐可以保住芦笋的绿色和原味。鲜菇焯水后就不易吸油,翻炒时不需放水。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://m.meiweiku.com/msmw/jiachangcai/9q1g0m.html