香辣牛肉萝卜丁的做法 - 香辣牛肉萝卜丁怎么做
- 开胃菜
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“下饭、盖浇面、配馒头的佳品,比买的老干妈肉肉多多啦!”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 技巧 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 高级 (难度)
香辣牛肉萝卜丁的做法步骤
1、牛肉切成丁。
2、搅打成泥状。
3、油一定要淹没牛肉泥。
4、牛肉变成焦黄色后加入各种调料,只能加一勺盐,因为萝卜丁盐分很重。
5、倒入萝卜丁和小米辣丁翻炒。
6、尽量没有水分后才能起锅,这样可以吃很长一段时间,不会变质。
7、成功。
小窍门
1、牛肉变成焦黄色后才能加入各种调料,(至少需要半小时)。
2、能加一勺盐,因为萝卜丁盐分很重。
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