盐烤小洋芋艿的做法 【阿拉宁波农家菜】盐烤小洋芋艿 盐烤小洋芋艿怎么做
- 凉菜
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食材明细
- 清淡 (口味)
- 烧 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 高级 (难度)
盐烤小洋芋艿的做法步骤
1、食材:小洋芋艿(已洗净)。
2、将小洋芋艿放入高压锅里。
3、接着,加入16勺盐。
4、加入适量的清水没过小洋芋艿。
5、盖上盖、大火煮开、上气转小火煮20分钟关火。
6、焖至没气后开盖。
7、然后,移入炒锅里继续烧煮。
8、最后,烧煮至水分烧干出现了盐花,提起炒锅晃动晃动即成。
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