胡萝卜丝蛋皮拌菠菜的做法 - 胡萝卜丝蛋皮拌菠菜怎么做
- 凉菜
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食材明细
- 清淡 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
胡萝卜丝蛋皮拌菠菜的做法步骤
1、食材:蛋皮、菠菜(已去根洗净)、胡萝卜丝。
2、取蛋皮2张放在案板上切开。
3、将菠菜下入沸水中焯一下捞出。
4、用凉开水过凉。
5、将胡萝卜丝下入沸水中焯开1分钟后捞出。
6、晾凉。
7、接着,将过凉好的菠菜挤干水分,放在案板上切成段。
8、放入大碗中。
9、然后,合入胡萝卜丝和切好的蛋皮。
10、最后,加适量的盐。
11、加适量的味精。
12、加适量的芝麻油。
13、调味拌匀即成。
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