爽口小萝卜的做法 富贵花开:爽口小萝卜 爽口小萝卜怎么做
- 凉菜
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““春日应季美食”春日到了,就应该吃一些应季的美食。今日,我做了一道富贵花开的爽口小萝卜。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 拌 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
爽口小萝卜的做法步骤
1、小萝卜洗净了,切去头和尾。
2、用一双一次性筷子垫在萝卜之下,切2㎜厚的直刀。
3、再换一个方向,切2㎜厚的直刀。
4、准备酱料:柠檬汁,食盐,白砂糖,酱油和香醋。
5、取一个盆倒入所有酱料搅拌均匀。
6、将小萝卜装入塑料袋浇上酱汁。
7、将袋口扎紧,放冰箱冷藏2小时。
8、摆盘端上桌。
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