荷兰豆洋葱拌牛肉的做法 - 荷兰豆洋葱拌牛肉怎么做
- 凉菜
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“爽口好吃😋”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
荷兰豆洋葱拌牛肉的做法步骤
1、荷兰豆择洗净。
2、改刀。
3、开水焯至断生,捞出过凉备用。
4、洋葱切宽丝。
5、清水中浸泡几分钟,去除辛辣味儿。
6、焯好的荷兰豆和洋葱放大碗里。
7、适量盐,生抽,香油,花椒油调味儿。喜欢醋的可放一点儿。
8、拌匀。
9、自己卤的牛腱子肉,腌了一夜,好吃又入味儿。
10、切成薄片。
11、放到调好的荷兰豆,洋葱上,浇上一点酱牛肉的原汤,更美味。
12、成品。
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