酱拌黄瓜丝的做法 - 酱拌黄瓜丝怎么做
- 凉菜
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“清爽可口。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
酱拌黄瓜丝的做法步骤
1、黄瓜去皮。
2、就是这样的擦法,卷圈擦,黄瓜芯留下,拌在菜里,不然黄瓜芯擦碎了,黄瓜菜就好看了。
3、擦成丝,卷圈擦,黄瓜芯留下,不然就碎了。
4、放东北熟大酱,香醋,香酱油,辣椒油,香油。
5、拌匀。
6、成品清爽可口。
小窍门
拌酱的黄瓜丝,必须用擦菜板擦丝,却的不如擦的好吃。
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