凉拌柚子皮的做法 - 凉拌柚子皮怎么做
- 凉菜
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“柚子皮除了做甜的,还能做成咸的哦😄😄”
食材明细
- 原味 (口味)
- 未知 (难度)
凉拌柚子皮的做法步骤
1、准备2个柚子,用盐搓洗表皮。
2、柚子吃了,把皮留下,去掉白絮部分。
3、切成5厘米宽的条形。
4、洗几遍后泡上,4个小时换一次水。
5、锅里加放水烧开后加入泡好的柚子皮,水开后再煮2分钟。
6、倒人纳美水洗几遍洗到水不再是黄色。
7、泡柚子皮时将大蒜头切成蒜米,准备好已经做好了的剁辣椒。
8、柚子皮挤干水份,装入大盆中。
9、加入蒜米。
10、加入剁辣椒。
11、加入生抽、冰糖、花椒油、芝麻油、油泼辣子搅拌均匀。
12、装盘,整理一下,有点象肉肉呀😛😛
13、一餐吃不完的装入瓶中放冰箱第二天吃。
14、吃的时候再滴点香油味道更好些,喜欢的可以试试哦。
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