凉拌蒲公英的做法 - 凉拌蒲公英怎么做
- 凉菜
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“一个同事很喜欢野菜,她说没有野菜的春天是不完整的。对于凉拌野莱她的经验是多油多蒜。
蒲公英是味中药,清热,今年西北雨少家人都有点火,吃点蒲公英挺好。”
食材明细
- 酸辣 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
凉拌蒲公英的做法步骤
1、怎么样,新鲜不?
2、我的花园里的。
3、焯水后,攥干水分。
4、加蒜泥。
5、加热油。
6、成品,色泽看着有点黑,味道不错。
小窍门
1、加醋是个人口味,饭馆里有些是不加的。
2、先用了四瓣蒜,老公说多的很了,一尝味道欠缺又加了两瓣。
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