凉拌鸡爪的做法 - 凉拌鸡爪怎么做
- 凉菜
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“我家有个特别喜欢吃酸东西的娃,嘿嘿那就是我啦!外面的东西总是很难满足我的胃,所以呢我就从小自己动手丰衣足食啦!”
食材明细
- 原味 (口味)
- 简单 (难度)
凉拌鸡爪的做法步骤
1、新鲜柠檬扫一下就拿出来啦,不然会涩的。
2、所有的东西放一起拌,最好是少量多次,我做东西很随意的,都是一点一点慢慢调,所以我真的不知道怎么给配方(我是个搞笑的娃)。
3、醋呢,我比较喜欢糯米醋,生抽放一丢丢就好了,是拿来调色的,嘻嘻。
小窍门
唯有爱与美食不可辜负(对了鸡爪记得过水哦!煮熟了用凉水冲冲,滴汗哟,我个猪脑袋,差点忘了说,放点姜片去去腥)
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