一个人的猪肉炖豆角如何做好吃又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猪肉 ：250
豆角 ：200

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
淀粉 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.冻豆角拿出来解冻

2.猪肉切薄片，用淀粉和生抽抓一下

3.切好葱花和姜丝

4.把猪肉放热油锅里炒，炒出肥肉里的油来

5.肉炒得颜色变了，葱花和姜丝下锅炒

6.接着把豆角下锅炒一会

7.倒点生抽，加水，加盐，盖锅盖炖

8.汤变少，豆角熟透，炖好了

烹饪技巧

冻豆角熟得稍微慢点，要多炖一会。