美味的迷迭香烤鸡腿如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
盐 :2
玫瑰露酒 :5
迷迭香 :15
大蒜汁 :5ml
主料
鸡腿 :2只辅料
烤肉酱 :10盐 :2
玫瑰露酒 :5
迷迭香 :15
大蒜汁 :5ml
具体步骤
1. 鸡腿洗净
2.抹上盐、烤肉酱、大蒜汁和玫瑰露酒,迷迭香也一同放进去拌匀
3.包上保鲜膜,放入冰箱腌制12小时
4.把鸡腿放到烤盤中,再撒上几粒迷迭香
5. 烤箱调到220度预热,鸡腿放进去,皮向上烤5-10分钟,中途刷一层腌汁,烤几分钟后翻面,刷一层腌汁,再继续烤至熟透
私房话:迷迭香清冽的香气和鸡肉很搭。我直接用的干料,放的比较多,事实证明经过烤制迷迭香的味道就会散发出来,所以要适量
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