五香虾油如何做好吃又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

海虾头 ：若干

辅料

香叶 ：2片
葱 ：3段
姜 ：2片
大料 ：1个
花椒 ：1小撮

具体步骤

1. 锅内倒入稍多的油，微微烧热之后，放入葱段、姜片、大料、花椒和香叶，爆出香味儿

2. 放入虾头，不断翻炒，至炒出虾脑，油变得红亮

3. 滤除虾头和香料，把虾油倒入瓶里，晾凉后密封保存