木瓜汤圆如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
草莓味炼乳 :适量
散装糯米粉 :适量
主料
青木瓜(待蒸的木瓜最好选择青皮的) :适量草莓味炼乳 :适量
散装糯米粉 :适量
辅料
具体步骤
1. 在木瓜1/3处,纵向剖开,挖掉瓜瓤。
2. 糯米粉用80℃―90℃开水搅拌成糯米面团。
3. 把糯米面团分捏成指头大小的小汤圆。
4. 小汤圆装入木瓜中。
5. 小蒸锅隔沸水蒸至12分钟左右。(时间仅供参考)
6. 木瓜端出,往小汤圆里挤进炼乳调味。
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