简单的白斩鸡如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:2小时 烹饪时间:30分钟
水 :适量
主料
鸡 :2000辅料
盐 :适量水 :适量
具体步骤
1.鸡、用盐抹全身里里外外都要抹一小时
2.水里面飞盐。味道要咸一些
3.水起泡时候就放鸡进去煮
4.要经常翻
5.用筷子扎进去,没有血水就好了
6.好了
用沙姜(姜也可以,沙姜更好一些)蒜拍烂,加点生抽、一点白糖、一个桔子做酱料。
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