好吃的呛土豆丝如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
盐 :半小匙
酱油 :1/4小匙
鸡精 :1/4小匙
花椒 :3粒
干辣椒 :2个
料酒 :1小匙
主料
土豆 :200辅料
色拉油 :1大匙盐 :半小匙
酱油 :1/4小匙
鸡精 :1/4小匙
花椒 :3粒
干辣椒 :2个
料酒 :1小匙
具体步骤
土豆切丝放入水中浸泡防止变色
将土豆丝放进沸水中煮,知道土豆丝变成透明
捞出马上进冷水,这样土豆丝才爽脆
锅里倒入色拉油烧热
土豆丝控好水加入所有调料配料把蒜泥、花椒、辣椒放在最顶上
油热之后,换换的浇在蒜泥上,爆出香味,拌匀即可
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