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自制椰香辫子面包如何做好吃又美味

自制椰香辫子面包如何做好吃又美味

自制椰香辫子面包怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

辅料

具体步骤

1. 将除植物油的所以原料放入盆中揉成团,之后加入植物油揉至可以拉出薄膜(这个面团比较粘手,用摔揉法比较好处理,而且也比较容易揉成薄膜).

2. 揉好的面团盖上保鲜膜放置温暖处发大至2倍.

3. 发较好的面团分割滚圆松弛15分钟.

4. 搓成长条,变成辫子(我本来是打算编一个3股的,一个4股的,一个5股的,无奈学了一下午都没整明白要怎么编,汗!所以最后全弄成三股的了).

5. 整形好的面团二次发酵至2倍大,取出刷蛋液(我预留出来的蛋液被老公倒掉了,无奈只能好刷了一层牛奶),洒上椰丝.

6. 烤箱预热180度,中层15分钟.

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