如何自制焦糖奶茶 - 足不出户喝奶茶图解
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学会做奶茶绝对能够提升生活的幸福指数。周末在家的时候给自己做个焦糖奶茶,窝在沙发里看电视,是一件格外舒服的事情
主料
纯牛奶 :250毫升白砂糖 :适量
红茶 :适量
详细步骤:
第一步
牛奶和茶的比例按照自己喜欢的口味调配
第二步
开小火先把白砂糖炒化
第三步
全程小火,不停搅拌,知道糖呈焦糖色
第四步
此时倒入牛奶,缓慢搅拌搅匀
第五步
煮到牛奶表面有一层薄薄的膜时倒入红茶,煮到有茶香味时关火
第六步
捞出茶叶,过滤一下奶茶就可以了
第七步
一定要全程小火
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