菠菜拌菜如何做好吃又美味
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
蒜泥1中匙 :适量
盐少许 :适量
鸡精粉少许 :适量
胡麻油1中匙 :适量
白芝麻少许 :适量
主料
菠菜300公克 :适量蒜泥1中匙 :适量
盐少许 :适量
鸡精粉少许 :适量
胡麻油1中匙 :适量
白芝麻少许 :适量
辅料
具体步骤
1. 菠菜切除根部后洗净,再用热水汆烫至熟,捞出后浸泡于冷水中,待变凉后再捞出沥干水份备用。
2. 将作法1的菠菜切成每个长4公分的段状,放入一容器中,再加入蒜泥、盐、鸡精粉、胡麻油后混拌均,再加入白芝麻腌渍15分钟即可。
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