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芝麻的优选知识

芝麻花生桃酥的做法 有百年历史的中式酥饼---芝麻花生桃酥 芝麻花生桃酥怎么做
  • 芝麻花生桃酥的做法 有百年历史的中式酥饼---芝麻花生桃酥 芝麻花生桃酥怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(1个)辅料白糖(100克)玉米油(120ML)低粉(200克)泡打粉(2克)配料盐(5克)白芝麻(适量)花生碎(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芝麻花生桃酥的做法步骤1、准备材料。2、鸡蛋打入盆中与白糖混合。3、玉米油混合打散。4、然后筛入低粉泡打粉和盐。5、顺一个方向搅拌...
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涼拌芝麻菠菜的做法 - 涼拌芝麻菠菜怎么做
  • 涼拌芝麻菠菜的做法 - 涼拌芝麻菠菜怎么做

  • 食材明细主料菠菜(适量)辅料花椒(适量)香油(适量)黑胡椒粒(适量)生抽(适量)糖(适量)盐(适量)葱花(适量)红辣椒粒(适量)蒜蓉(适量)姜蓉(适量)熟白芝麻(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)涼拌芝麻菠菜的做法步骤1、锅里加入香油,加入适量花椒,小火炸出香味,剔出花椒2、将葱花、红辣椒粒、蒜蓉、姜...
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香葱芝麻饼干的做法 第一次做咸味饼干—香葱芝麻饼干 香葱芝麻饼干怎么做
  • 香葱芝麻饼干的做法 第一次做咸味饼干—香葱芝麻饼干 香葱芝麻饼干怎么做

  • “儿子说吃腻了甜饼干,能不能做一款咸饼干。应宝贝的要求尝试着做了这款香葱芝麻饼干,对我这个烘焙新手来说是个挑战,没想到一次成功,还得到儿子的认可,是我最大的满足,美滋滋的...随后的两天又做两款不同口味的咸饼干,得到大家一致认同,可高兴了”食材明细主料低筋粉(150克)辅料...
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芝麻香干马兰头的做法 - 芝麻香干马兰头怎么做
  • 芝麻香干马兰头的做法 - 芝麻香干马兰头怎么做

  • “马兰头,具有清热利湿、止痢、消炎、解毒等功效。历代医学家对马兰头的药用价值多有记载。《本草纲目》中记载:“能散血消肿,利筋滑胎,解毒通麻”。现代医学研究表明,马兰头对大肠杆菌、痢疾杆菌和伤寒杆菌均有明显的抗菌作用;对金黄色葡萄球菌有强力抑制作用,因而有“天然抗生...
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芝麻脆皮泡芙的做法 - 芝麻脆皮泡芙怎么做
  • 芝麻脆皮泡芙的做法 - 芝麻脆皮泡芙怎么做

  • “第一次吃泡芙是到这个城市以后,在逛超市的时候卖的芝麻脆皮泡芙,很喜欢那混合着芝麻香味细腻的奶油。从不敢想自己能做出来,后来自己有了烤箱,在美食家看到“爱和自由”的杏仁泡芙的方子感觉应该不是太难,于是就参照着做了一次,竟然成功了,那高兴的劲呀,甭提了。这是第二次做了...
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芝麻倭瓜球的做法 - 芝麻倭瓜球怎么做
  • 芝麻倭瓜球的做法 - 芝麻倭瓜球怎么做

  • 食材明细主料倭瓜(适量)面粉(适量)辅料芝麻(适量)油(适量)配料白糖(适量)红糖(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芝麻倭瓜球的做法步骤1、倭瓜半个。2、去皮切成块。3、将倭瓜块上蒸锅蒸20分钟。4、蒸好的软倭瓜。5、将倭瓜碾碎成泥。6、倭瓜泥中加入面粉。7、和成面团。8、调制...
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清蒸芝麻剑鱼的做法 清蒸芝麻剑鱼(淡水河鱼上佳鱼类) 清蒸芝麻剑鱼怎么做
  • 清蒸芝麻剑鱼的做法 清蒸芝麻剑鱼(淡水河鱼上佳鱼类) 清蒸芝麻剑鱼怎么做

  • 食材明细主料剑鱼(300克)辅料姜(少许)葱(适量)蒜(适量)配料油(少许)酱油(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸芝麻剑鱼的做法步骤1、1、将于洗净,鱼之所以会腥,就是里面的血,所以鱼细干净对菜品的品质很重要。2、2、洗净后抹上少许盐在鱼生上,将姜葱蒜放入鱼肚子内。3、3、成盘好...
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芝麻拌土豆的做法 - 芝麻拌土豆怎么做
  • 芝麻拌土豆的做法 - 芝麻拌土豆怎么做

  • “芝麻味甘、性平,入肝、肾、肺、脾经有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体,抗衰老之功效。”食材明细主料土豆(1个)辅料芦笋(适量)配料熟芝麻(少许)生抽(少许)鸡汁(适量)蜂蜜(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝麻拌土豆的做法步骤1、准备的土豆和芦笋。2、土豆去...
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香葱芝麻紫薯饼的做法 - 香葱芝麻紫薯饼怎么做
  • 香葱芝麻紫薯饼的做法 - 香葱芝麻紫薯饼怎么做

  • “孩子一直喜欢吃饼,可不知为什么,我烙出来的饼很硬,而不是外酥里嫩。很苦恼,今天白天恰好遇到一位“高人”,听了他一番指点,回家便迫不及待的开始准备,功夫不负有心人,成功了!对了说说紫薯不是特意准备的,是因为早晨没吃完怕浪费,结果无心插柳柳成行,竟别有一番风味。”食材明细主料...
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纯素豆浆番茄面包的做法 纯素豆浆番茄芝麻面包 纯素豆浆番茄面包怎么做
  • 纯素豆浆番茄面包的做法 纯素豆浆番茄芝麻面包 纯素豆浆番茄面包怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(230g)全麦面粉(50g)黄豆干豆渣(50g)辅料杏仁粉(10g)番茄汁(170g)橄榄油(30g)豆浆(适量)炒熟白芝麻(适量)配料蔗糖(10g)酵母(二分之一匙)盐(四分之一匙)其他(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)纯素豆浆番茄面包的做法步骤1、新鲜番茄洗干净撕掉皮,切成大块。2、放入打汁机打成...
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芝麻香南瓜饼的做法 香甜软糯的芝麻香南瓜饼 芝麻香南瓜饼怎么做
  • 芝麻香南瓜饼的做法 香甜软糯的芝麻香南瓜饼 芝麻香南瓜饼怎么做

  • “南瓜营养及为丰富,孕妇食用南瓜花果,不仅能促进胎儿的脑细胞发育,增强其活力,还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症,促进血凝及预防产后出血。常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用,多食南瓜可有效防治高血压,糖尿病及肝脏病变,提高人体免疫能力。”食材明细主料...
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批萨味芝麻包的做法 - 批萨味芝麻包怎么做
  • 批萨味芝麻包的做法 - 批萨味芝麻包怎么做

  • “做这款面包,一般都是给孩子带到学校里当点心吃,圆圆的,馅包在里面严严实实的,用保鲜膜包起来,非常的干净放心。以前也做过MINI批萨给孩子们,但是小家伙们说不好,放在书包里会倒动,等打开来吃的时候已是馅归馅,皮归皮了。”食材明细主料面粉(500克)温牛奶(300克)泡打粉(6克)辅料橄榄油(3...
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南瓜银耳芝麻粥的做法 - 南瓜银耳芝麻粥怎么做
  • 南瓜银耳芝麻粥的做法 - 南瓜银耳芝麻粥怎么做

  • “之前在附近小店买的铝锅,听说用它做食物对身体不太好。于是在淘宝网新购得一30CM不锈钢蒸锅,可以蒸馒头煮粥等。。。我突发“奇想”,锅下面煮粥,上面蒸馒头!呵呵,那不很省液化汽嘛?于是今天中午我给自己做了:南瓜银耳芝麻粥和糖包!呵呵”食材明细主料碎银耳(适量)南瓜(适量)辅料芝麻...
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椰芝麻香蛋糕的做法 - 椰芝麻香蛋糕怎么做
  • 椰芝麻香蛋糕的做法 - 椰芝麻香蛋糕怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)面粉(3汤勺)辅料芝麻糊(一包)椰子汁(半罐)蜂蜜(2茶勺)配料白糖(2大勺)盐(少许)醋(2至3滴)甜味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)椰芝麻香蛋糕的做法步骤1、蛋黄和蛋清分离在两个无油无水的器皿里2、在蛋黄里加入两茶勺蜂蜜3、筛入一包芝麻糊进蛋黄液中4、3汤勺面粉过筛...
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芝麻酥的做法 简单易做又好吃的芝麻酥 芝麻酥怎么做
  • 芝麻酥的做法 简单易做又好吃的芝麻酥 芝麻酥怎么做

  • 食材明细主料普通面粉(100G)糖(50G)色拉油(50G)泡打粉(1G)小苏打(1G)芝麻(40G)全蛋液(20G)刷表面全蛋液(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芝麻酥的做法步骤1、先把所有的材料都准备好2、先把鸡蛋和色拉油混合均匀3、再把白糖一次性倒入混合好的2中4、然后把面粉,泡打粉,小苏打过筛...
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芝麻核桃胚芽面包的做法 【低卡系列之一】芝麻核桃胚芽面包 芝麻核桃胚芽面包怎么做
  • 芝麻核桃胚芽面包的做法 【低卡系列之一】芝麻核桃胚芽面包 芝麻核桃胚芽面包怎么做

  • 食材明细主料面包粉(500克)芝麻核桃粉(60克)小麦胚芽(50克)糖(30克)盐(4克)酵母(10克)奶粉(25克)蓝莓酱(20克)鸡蛋(1只)牛奶(350克)油(25克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)芝麻核桃胚芽面包的做法步骤1、所有原料厨师机揉出膜。2、温暖湿润处基础发酵。3、排气,分割成一大一小2个面团,滚圆松...
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戗面原味芝麻烧饼的做法 【简单制作的花样饼】外酥里嫩---戗面原味芝麻烧饼 戗面原味芝麻烧饼怎么做
南瓜芝麻餐包的做法 南瓜芝麻餐包——超乎寻常的松软 南瓜芝麻餐包怎么做
  • 南瓜芝麻餐包的做法 南瓜芝麻餐包——超乎寻常的松软 南瓜芝麻餐包怎么做

  • “我最近成面包控了,只要晚上有4个小时的时间,就总想着做面包。昨晚这个面包烤好后已经夜里12点了,每次晚上做面包都在这个时间点出炉。第一次用南瓜做面包,效果超乎寻常的好哈,加了南瓜泥的面包颜色金黄,非常好看,更重要的是口感非常棒,很松软,保湿性也超级好,而且咬起来有韧性。...
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芝麻香蕉的做法 - 芝麻香蕉怎么做
  • 芝麻香蕉的做法 - 芝麻香蕉怎么做

  • “香蕉含有一种称为生物碱(alkaloid)的物质,可以振奋精神和提高信心;而且香蕉是色胺酸和维生素B6的超级来源,这些都可以帮助大脑制造血清素,减少产生忧郁的情形”食材明细主料香蕉(1根)辅料鸡蛋(1个)面粉(100克)芝麻(适量)油(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芝麻香蕉的做法...
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黄豆渣芝麻饼的做法 - 黄豆渣芝麻饼怎么做
  • 黄豆渣芝麻饼的做法 - 黄豆渣芝麻饼怎么做

  • “早上喝豆浆、经常会剩下过滤出来的豆渣,现在把它做成豆渣饼就不用怕浪费了。嘿嘿”食材明细主料黄豆渣(适量)糯米粉(适量)辅料黑芝麻(适量)红豆沙(适量)配料白糖(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄豆渣芝麻饼的做法步骤1、黄豆渣和糯米粉、少许白糖混均。2、准备好模型、没...
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虾肉核桃芝麻饼的做法 - 虾肉核桃芝麻饼怎么做
  • 虾肉核桃芝麻饼的做法 - 虾肉核桃芝麻饼怎么做

  • “自己瞎想着做得,吃过后,味道还可以”食材明细主料虾肉(半斤)辅料鸡蛋(一个)核桃(适量)芝麻(适量)配料料酒(适量)胡椒粉(适量)面粉(适量)盐(适量)其他(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)虾肉核桃芝麻饼的做法步骤1、食材:虾肉、鸡蛋一个、核桃、芝麻、调味料:料酒、胡椒粉、盐、面粉、2、把虾肉剁...
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芝麻香芋焖饭的做法 - 芝麻香芋焖饭怎么做
  • 芝麻香芋焖饭的做法 - 芝麻香芋焖饭怎么做

  • “香芋焖饭很香哦!”食材明细主料大米(适量)香芋(适量)芝麻(适量)辅料盐(适量)调和油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝麻香芋焖饭的做法步骤1、大米1.5杯洗净。2、香芋半个洗净刨皮切小块。3、芝麻适量。4、芝麻洗净放入大米中,再加入香芋块。5、加入比平时煮饭稍多一点点的...
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芝麻薄脆的做法 好吃不停口——芝麻薄脆 芝麻薄脆怎么做
  • 芝麻薄脆的做法 好吃不停口——芝麻薄脆 芝麻薄脆怎么做

  • “又香又脆的芝麻饼烤好啦,快来尝尝吧~,当然要放凉了吃喽~”食材明细主料面粉(50g)辅料熟白芝麻(50g)配料黄油(20g)白糖(20g)蛋白(1个)葡萄糖内酯(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芝麻薄脆的做法步骤1、黄油融化成液体,加入蛋白略拌匀。2、加入白糖搅拌均匀。3、筛入面粉和内酯...
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蔓越莓芝麻松饼的做法 - 蔓越莓芝麻松饼怎么做
  • 蔓越莓芝麻松饼的做法 - 蔓越莓芝麻松饼怎么做

  • 食材明细主料低粉(100克)鸡蛋液(15克)酸奶(45克)辅料泡打粉(4克)黄油(25克)蔓越莓干(适量)配料盐(1/4小勺)糖(15克)黑芝麻(适量)咸甜(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蔓越莓芝麻松饼的做法步骤1、材料:低粉100克泡打粉4克盐1/4小勺糖15克黄油25克鸡蛋液15克酸奶45克黑芝麻蔓越莓干适量2、低粉...
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葱香芝麻面包的做法 - 葱香芝麻面包怎么做
  • 葱香芝麻面包的做法 - 葱香芝麻面包怎么做

  • 食材明细主料面包粉(1000克)吉士粉(50克)辅料葱花(20克)芝麻(25克)鸡蛋(100克)牛奶(250克)黄油(100克)配料糖(50)牛奶(350克)酵母(12克)盐(15克)葱香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)葱香芝麻面包的做法步骤1、先做中种面团,混合中种面团原料,搅拌成光滑的面团即可。2、中种面团发酵至2倍大。3、主...
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