金光灿烂 - “洋葱圈”如何做好吃又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

辅料

淀粉 ：适量
面粉 ：适量
牛奶 ：适量
盐 ：适量
胡椒粉 ：适量
发粉 ：适量
辣椒粉 ：适量
鸡蛋 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1. 将洋葱切成圈，可以把洋葱在切之前放入冰箱冷藏１－２小时，切的时候不会那么辣眼睛。

2. 大火热油。把所有干料混合在一起。再加入鸡蛋和牛奶。充分混合。

3. 把洋葱裹上面糊后如油锅炸制两面金黄。出锅在厨房纸上吸油。撒盐和胡椒粉，或沾番茄酱和蛋黄酱食用。