家庭版莲子龟苓膏如何做好吃又美味
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
莲子 :30
清水 :250ml
开水 :1100ml
主料
龟苓膏粉 :55莲子 :30
辅料
冰糖 :35清水 :250ml
开水 :1100ml
具体步骤
1.准备所需要食材。
2.取250ML的清水,将龟苓膏粉和开,无粉粒。
3.锅里加入1.1升清水,约饭碗3碗。烧开。
4.水开后,转小火,缓缓倒入步骤2液体,一边倒入一边用筷子搅拌至冒小泡,微开即可。
5.倒入容器中,可以去除表面泡沫。掠凉。
6.将莲子洗净。
7.把莲子煮熟后,出锅前加入冰糖化开。
8.把凉透的龟苓膏切小块,装入碗中。
9.加入莲子糖水即可。
10.可以享受喽。
1、和龟苓膏粉时,要无粉粒状。2、倒入时,边倒入边搅拌。3、出锅后要凉透才可以入冰箱冷藏。4、调味可以用炼乳,或牛奶,蜂蜜。5、不用莲子糖水,也可以煮糖水,或可以在做龟苓膏的水中先加入糖化开,再倒入龟苓膏糊,
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