自制玫瑰草莓塔如何做好吃又美味

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

黄油 ：150
盐 ：6
糖粉 ：20
水 ：1.5匙
柠檬汁 ：少许
牛奶 ：250ml
蛋黄 ：2个
糖 ：75
低筋面粉 ：25
玫瑰花 ：随意
草莓 ：随意
蓝莓 ：随意

辅料

具体步骤

1. 把低筋面粉加盐和糖过筛，加入切丁の黄油混合成散沙状，加水、蛋黄、柠檬汁拌匀，入冰箱冷藏1小时。取出入塔模，用豆子放在油纸上压住，180度烤至边缘变色，取出豆子，继续烤至底面变色，取出冷却。

2. 把奶和糖混合加热至微沸，加入蛋黄和低筋面粉的混合物拌匀，再次加热至浓稠状，坐冰水冷却。

3. 把做好的卡士达酱加入塔皮中，再用水果和花装饰，嗒哒～～

烹饪技巧

图片是4寸塔的，但是随意啦～