义大利面蛋饼如何做好吃又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

义大利面 ：50公克
蛋 ：2个
洋葱 ：1/4个
起司粉 ：1大匙
盐 ：1/2小匙
橄榄油 ：1大匙

辅料

具体步骤

1. 煮沸一锅水，加入少许盐(份量外)，将义大利面呈放射状入锅煮熟，捞起沥干，放凉切段备用。

2. 洋葱切小丁，蛋打散，加入起司粉与盐拌匀，再加入作法1的义大利面。

3. 平底锅加热，加入橄榄油，再倒入作法2拌匀的所有材料，煎至蛋液凝固，再翻面煎至两面均呈金黄色即可。