手扒烤鸡的做法 - 手扒烤鸡怎么做
- 美食菜谱
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食材明细
- 咸甜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
手扒烤鸡的做法步骤
1、全鸡洗净、去毛,备用。
- 2、将腌料A混匀,取适量用力抹匀在作法1的鸡身内部。
- 3、葱、姜拍碎,加入米酒拌匀,取适量抹在作法2的鸡身外,再将葱、姜、蒜头塞入鸡身内,并加入2大匙汁于鸡身内,一起腌渍浸泡。
- 4、将作法3的鸡放入已预热的烤箱中,以上火150℃/下火100℃烤约90分钟后取出即可。
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