美味的醋烹西葫芦如何做好吃又美味
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
醋 :30ml
美极鲜 :5ml
姜 :3
盐 :3
花生油 :20ml
主料
西葫芦 :400辅料
葱 :5醋 :30ml
美极鲜 :5ml
姜 :3
盐 :3
花生油 :20ml
具体步骤
1.西葫芦洗净切片。
2.热锅下油,放入少许姜丝炝锅。
3.再放入西葫芦翻炒。
4.炒至西葫芦开始变软,倒入醋,剩余的葱姜。
5.炒匀盖盖焖30秒。
6.再加盐,美极鲜调味炒匀关火。
7.盛盘。
烹调时西葫芦不宜炒得太烂,以免营养损失。
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