草菇梅花肉如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟
草菇 :一小盒
蛋皮 :一点
番茄酱 :一点
主料
黑猪梅花肉 :一小盒草菇 :一小盒
蛋皮 :一点
辅料
牛排酱 :一点番茄酱 :一点
具体步骤
1. 梅花肉用面棍两面敲一下再用黄酒、葱姜蒜、生抽、糖、盐腌渍一天
2. 草菇洗净切片用橄榄油炒过后备用 蛋皮切碎
3. 煎锅入橄榄油 将腌好的梅花肉放入煎至两面微黄即可装盘
4. 将炒好的草菇片放在盘中 洒上蛋皮碎 浇入牛排酱 吃时也可配一点番茄酱
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