猪油渣抄黄豆芽如何做好吃又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

黄豆芽 ：1.5元
生猪油 ：一碗

辅料

蒜头 ：5瓣
盐 ：1汤匙

具体步骤

1. 这是上一道菜"广式水煮草鱼"那里切出来的肥肉.芽菜洗净,肥肉切小块,蒜头剥好.

2. 肥肉下锅,小火慢炸,一会就一锅油了.再转大火下蒜头,爆黄,再下芽菜,,放盐,抄几分钟就好啦..

3. 搞定,,上桌!!

烹饪技巧

炸猪肉时要慢,,抄菜时要快..用料超级少..加起来也就3元成本左右!