家常金针菇炒蛋如何做好吃又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋 ：2个

辅料

葱花 ：适量

具体步骤

1. 【做法】： 金针菇切去老根洗净沥干水切碎（也可加盐焯水），葱花切碎，放入容器内；

2. 打入鸡蛋，加入葱花，盐，鸡精，用筷子搅匀， 热锅加油，放入打好的蛋液，快速翻炒至金针菇变软熟，即可盛盘

3. 成品图