超级好挤的奶油曲奇如何做好吃又美味
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准备时间:无 烹饪时间:20分钟
室温黄油 :115
糖粉 :60
室温安佳淡奶油 :90
主料
低粉 :210室温黄油 :115
糖粉 :60
室温安佳淡奶油 :90
辅料
盐 :1具体步骤
1. 室温融化的黄油加盐、糖粉用电动打蛋器打发至羽毛状
2. 加室温下的安佳淡奶油,(不要从冰箱刚拿出来的、)分三次加,每次都要打发几下,只要融合就好,注意别打发过度、油水分离
3. 再加过筛后的低粉切扮均匀(搅拌容易起筋)
4. 装入裱花袋、挤入烤盘中、能装两盘.
5. 180度、20分左右、中层
6. 烤好的!
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