罗汉斋如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
冬菇(浸软) :20
蒜茸 :15
椰菜花(切成小花) :100
蘑菇 :50
小玉米笋(切开两边) :70
主料
荷兰豆 :100冬菇(浸软) :20
蒜茸 :15
辅料
番茄(切成楔状) :100椰菜花(切成小花) :100
蘑菇 :50
小玉米笋(切开两边) :70
具体步骤
1. 用22厘米炖锅以高火爆香蒜茸和食油约3分钟(无需加盖)蚝油1汤匙,食油3汤匙.
2. 加进冬菇和蚝油以高火烹煮约1分30秒钟(无需加盖)
3. 拌入料并加紧密的锅盖.
4. 以高火再烹煮约3分钟.
5. 加荷兰豆,再加盖以高火烹煮2分钟.
6. 立即上桌.
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