金针炒双耳的做法 - 金针炒双耳怎么做
- 美食菜谱
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食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
金针炒双耳的做法步骤
1、材料:金针菇、水发银耳、水发黑木耳、毛豆、胡萝卜、葱姜各适量调味:盐、鸡汤、香油各适量
2、将银耳和木耳去蒂,洗净撕小朵;毛豆去壳;胡萝卜洗净,去皮,切成火柴棍粗细的丝;葱、姜切片。
3、锅置火上油烧热,下入葱姜片爆香。
4、加入木耳、银耳、毛豆、胡萝卜,翻炒几下。
5、除去水发后,加入金针菇、盐、鸡汤。
6、翻炒片刻,淋上香油即可。
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