蟹肉小馄饨如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
大闸蟹 :适量
馄饨皮 :适量
生抽 :适量
主料
五花肉 :适量大闸蟹 :适量
馄饨皮 :适量
辅料
盐 :适量生抽 :适量
具体步骤
1. 五花肉洗净去皮,挆碎,
2. 大闸蟹蒸熟,去壳取蟹肉。
3. 盐,糖,生粉,生抽,老抽,耗油,麻油,姜汁水,全加入肉碎中搅拌,要顺一个方向搅拌
4. 挆好肉碎开始加调料了!
5. 搅拌好调料的肉碎。
6. 开始取蟹黄肉。
7. 蟹黄的肉要耐心取。
8. 蟹黄与肉碎搅拌,馅已完成,开始包馄饨了。
9. 蟹黄肉小馄饨做好了,亲,会了吗?!
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