家常芒果果酱如何做好吃又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

爱文芒果 ：600公克
麦芽糖 ：150公克
细砂糖 ：80公克
柠檬 ：1个

辅料

具体步骤

1. 柠檬洗净榨出果汁备用；芒果去皮去籽后切成大块状备用。

2. 将切好的芒果果肉放进耐酸的锅子中，加入柠檬汁用中火煮滚。

3. 转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。

4. 待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。