百吃不厌的叉烧肉如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
小葱 :适量
叉烧酱 :适量
料酒 :适量
大蒜 :适量
姜 :适量
主料
梅花肉 :6片辅料
生抽 :适量小葱 :适量
叉烧酱 :适量
料酒 :适量
大蒜 :适量
姜 :适量
具体步骤
1.梅花肉洗净用厨房纸吸干水分
2.放入葱姜蒜
3.放料酒
4.放一勺叉烧酱
5.放点生抽
6.拌匀,腌3小时,中间多次翻面
7.炸篮放入铺上锡纸,200度烤10分钟,取出换一张锡纸,再烤8分钟
中间换一次锡纸,可以去除多余的水分和油分。
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