酱汁生烤牡蛎 - 烤箱版如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
西兰花 :适量
生姜 :适量
黄酒 :适量
海鲜酱油 :少许
耗油 :少许
油 :适量
籽盐 :适量
胡椒粉 :适量
主料
牡蛎 :适量西兰花 :适量
辅料
蒜泥 :适量生姜 :适量
黄酒 :适量
海鲜酱油 :少许
耗油 :少许
油 :适量
籽盐 :适量
胡椒粉 :适量
具体步骤
1. 牡蛎洗好,西兰花切成一朵一朵的,焯水备用。除胡籽盐和油以外,其他的调成酱汁备用。
2. 烤盘铺上锡纸,烤箱预热200度
3. 均匀倒入酱汁,放入烤箱中层,20分钟,烤箱不同时间也不同,眼睛观察下。
4. 西兰花摆盘,牡蛎取出放入中间,烤盘中剩余酱汁淋在西兰花和牡蛎上。完成
没有黄酒可以用料酒代替哦。
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