软糯香甜的黄薯芋圆如何做好吃又美味
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准备时间:20分钟 烹饪时间:60分钟
软糯香甜的黄薯芋圆起源于台湾省的一个小吃,打破了传统的芋圆吃法,加入黄薯口感更加棒。在家中取材也比较方便,揉出来的小团子进到水中煮沸的时候就好像是魔法一般,个个都变得光滑而又圆润,让人有一种迫不及待想一口吃掉的感觉。
主料
黄薯 :150辅料
糯米粉 :70具体步骤
把黄薯蒸熟压成黄薯泥,加入糯米粉。
把黄薯泥跟糯米粉揉成面团。搓成长条。切小块,揉成小球。
把小芋圆下锅煮至漂起。美味的黄薯芋圆就熟了。
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