炒出滑嫩肉丝 - 韭菜苔炒肉丝如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
瘦肉 :150
生抽 :适量
盐 :适量
食用油 :适量
主料
韭菜苔 :250瘦肉 :150
辅料
生粉 :适量生抽 :适量
盐 :适量
食用油 :适量
具体步骤
1. 瘦肉洗净,切成肉丝。加入适量盐、2小勺生抽、2小勺生粉腌制20分钟。
2. 韭菜苔洗净,切成3厘米的小段。
3. 热锅,倒入2大勺油。将肉丝煸炒熟。盛起。
4. 加热锅,倒入韭菜苔。大概3分钟,炒至7分熟时放入适量盐。
5. 韭菜苔炒好后,放入炒好的肉丝。拌均匀既可。
6. 出锅了。很好吃喔!瘦肉好滑嫩。
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